第505章 铁锅炖大鹅
（感谢好友羊種、呜哇哇aa、勿忘初心、席斯特、书友151221134004330、长安老王、李佳月票鼓励）
大家伙鹅肝吃得甜嘴抹舌，不过暂时也就先这样了。这不是西红柿或者草莓，到地里就能摘去，这得杀鹅外带收拾。
美味的鹅肝今天是没有了，不过铁锅炖大鹅还得操持起来。
鹅肉泡了这么久也差不多了，刘赫明在大锅里添好水，然后就将这些鹅肉一股脑的全都倒了进去。
今天跟着烧火的也换了人，平时是刘赫明自己往灶坑里架劈材。今天则是艾丽克斯这个吃美了的小家伙，抱着劈材没一会儿就将灶坑给塞满了，还将她给累够呛。
“好了，休息一下，今天爸爸带着你一起做炖大鹅。”刘赫明将小家伙给抱到了一旁说道。
“嗯，爸爸，艾丽克斯是不是要上学去了啊？”小家伙抬头问道。
“嗯，艾丽克斯上学后就要有好多的小朋友们一起玩。”刘赫明点了点头。
“那能让特瑞沙姐姐也跟艾丽克斯一起上学么？”小家伙接着问道。
“这个嘛，暂时还要等一等，要看她的爸爸贝利特是不是同意。她们家距离咱们家这边有些远，特瑞沙姐姐过来读书会很累。”刘赫明哄着小家伙说道。
“哦，这样啊，那我只能等特瑞沙放假的时候才能跟她一起玩。”小家伙乖巧的点了点头。
“爸爸，大锅里这样煮就可以么？”小家伙又看向大锅问道。
“当然不行了，现在是给这些鹅肉进行第一步处理，然后爸爸就会带着最最可爱的艾丽克斯一起给大家炖鹅肉吃。”刘赫明抓着她的手点着她的小鼻子说道。
“嗯，艾丽克斯最乖，爸爸是最好的爸爸。”小家伙喜滋滋的说道。
“你们一个是最好的爸爸，一个是最乖的艾丽克斯，怎么只让我一个人在这边削土豆？”边上的萨莎郁闷的问道。
“海洛伊斯、哈雅，你们怎么能让萨莎一个人削土豆呢？”刘赫明扭过头对着在边上跟小动物们玩耍的俩丫头喊道。
“哈哈，老板，我觉得今天让你们一家子给大家做晚饭，会是一个很好的主意。”海洛伊斯光明正大的给自己偷懒找借口。
“好吧，今天就让你看看我们家的手艺怎么样。”刘赫明故意气呼呼的说道。
这时候锅里的水也烧开了，刘赫明将小家伙给放到了一边，然后就将煮了一开的鹅肉全部捞了出来。
将锅里的这些水全部丢掉，又将鹅肉上沾着的血沫子给冲干净，一大盆的鹅肉放到了灶台上备用。
答应了小家伙要带着她一起做菜，这个事情就得办成。将锅里倒好了油后，他就在边上开始切葱姜蒜花。
“爸爸、爸爸，油热了。”艾丽克斯盯着锅里的油看了一会儿后紧张的喊道。
“来，爸爸跟艾丽克斯一起做菜。”刘赫明说完就将小家伙给抱了起来，还给小家后戴上了小套袖和大手套。
葱姜蒜花丢到锅里，滋啦啦的响声响起来，刘赫明抓着小家伙的手，用大勺子在锅里随便的拨了两下。
“亲爱的萨莎，可以将鹅肉倒进锅里了。”刘赫明又冲着萨莎搞怪的喊了一嗓子。
萨莎白了他一眼，不过还是到灶台旁将装着鹅肉的盆子端起来，将鹅肉给倒进了锅中。这一下可不得了，“哗”的一声长响。
“哇，爸爸，快炒。”艾丽克斯这个小家伙着急了。
刘赫明抱着小家伙，攥着它的小手用力的在锅里翻炒起来，没一会儿的工夫，锅里的肉香就开始往外飘。
“艾丽克斯，告诉妈妈加三勺酱油。”刘赫明凑到艾丽克斯的耳边说道。
“亲爱的妈妈，爸爸说要加三勺酱油。”小家伙脆生生的喊了一嗓子。
萨莎白了他们父女俩一眼，就会指使人。多乖的闺女啊，都被刘赫明这个坏爸爸给带坏了。
三勺酱油加了进去，刘赫明也带着闺女更加卖力的翻炒起来。刚刚仅仅是随意的炒，现在可是加了功夫。
要让每一块儿鹅肉都能够沾上酱油，这样炖出来的鹅肉味道才会更加的好。这么一大锅的鹅肉要想全部照顾到可不容易，刘赫明足足翻炒了五分多钟，这才将小家伙给放到了一边，往锅里加水。
然后又加了一些花椒、大料和桂皮、香叶，还加了几枚红红的小辣椒，这才将锅盖给盖好。
“爸爸，这样就可以了么？还要不要继续加木材？”艾丽克斯在边上跃跃欲试的问道。
今天这个玩法比跟小动物们一起玩有意思多了，小家伙可是非常喜欢烹饪呢。尤其今天炒鹅肉的时候，也让她非常的有成就感。
“再加三根小劈材就可以了，这个艰巨的任务交给艾丽克斯怎么样？”刘赫明看着小家伙一本正经的说道。
“保证完成任务。”小家伙打了个立正，脆生生的说道。
刘赫明也没有闲着，将萨莎削好了皮的土豆洗了洗，然后就都切成了大块。
鹅肉就算是再嫩，也需要多炖一会儿。所以这些土豆就要后下，要是直接将土豆给炖烂了，口感也会差好多。
这边的锅里开始炖大鹅，刘赫明也在另一边的锅里开始焖米饭。
焖米饭也是经常做的，可是每一次焖米饭刘赫明都非常的认真，这个火候的掌握更加的考验人。一锅米饭焖熟，锅底稍稍带一些锅巴，又不会将锅巴烧糊，这才是恰到好处。
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