冯一帆也还是忍不住说：“赵大姐，洗碗可不是小事，我们苏记的所有餐具都必须要保证干净的，不能有任何的问题，否则客人吃出了问题，我们可真的是担待不起。”
赵大霞很认真说：“这个您放心，俺肯定是会认真再认真。”
罗瑜忍不住说：“赵大姐每次都洗得特别认真，而且都是按照要求，一个一个把水擦干了之后，才会放进消毒柜里。”
冯一帆说：“所以我们一起给赵大姐鼓掌，感谢一下赵大姐的付出。”
顿时苏记里响起了一片掌声，赵大霞也是有点不好意思。
冯一帆紧接着又看向苏连成等服务生：“大舅哥，你们这边呢，服务也很辛苦，如果你这边人手紧张的话，你可以在之后再招一些新人，关键是要踏实一些就行。”
苏连成微笑说：“人肯定还是够的，隔壁若餐厅我带着方琳和一个服务生足够，剩下的四个人都在苏记这边，还不够的吗？”
服务生们也都是齐声说：“人够了，我们不算忙。”
实际上，服务生方面，确实也不需要很多，因为有些菜冯一帆他们后厨的厨师也会主动上菜，会能够分担一些服务生的活。
石家慧见冯一帆今天各种自我反省，忍不住说：“好了好了，你也别在这里自我反省了，你这个主厨很合格了，接下来我们大家一起努力就好，你真的别担心我们。”
冯一帆点点头，最后说：“是这样，明天电视台会过来拍摄，大家明天也是做些准备，一切如常，好好展示我们苏记。”
众人顿时齐声回应：“是主厨。”
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