这一刻，杜佳伊突然想到了，这是本帮菜红烧肉的做法啊。
杜佳伊是沪海人，小时候一直是在沪海长大，所以对沪海的本帮菜红烧肉很熟悉。
在本帮菜中，红烧肉一定是要切成那种四四方方规整形状，尤其是要保证每块肉大小要基本一致。
现在这么一看，眼前这小砂锅中的红烧肉，还真是非常符合本帮菜做法。
杜佳伊忍不住回想起一些小时候的情景。
她也没有再去挑选，就用筷子夹起了一块来。
肉被夹起来，会看到肉的表面色彩红润，挂着油和酱汁，但却没有一滴会滴落下来。
微微张开嘴巴，杜佳伊将红烧肉送进口中。
下一刻，刚准备要开始咀嚼时，发生了让杜佳伊惊讶的事情。
口中的一块红烧肉，当真是异常的软烂，几乎是都不用牙齿去咬，仅仅只是舌头轻轻一碾，红烧肉就像是在口中化开了。
吸溜一下，红烧肉就直接滑入嗓子里去。
口中没有任何残渣留下，但是红烧肉那非常浓郁的香味，却充斥在口腔中久久不散。
杜佳伊这一刻，仿佛回到了小时候，她在奶奶家里吃奶奶亲手做的红烧肉。
那时候奶奶做的红烧肉，就和现在吃的这个几乎是一样。
杜佳伊回味和回忆时，刘子豪看妈妈一直不说话，也没有在嘴里咀嚼，小男孩轻轻推了一下妈妈的手问：“妈妈，是不是一进嘴里就没有啦？”
被儿子推醒了过来，杜佳伊脸上浮现出微笑说：“嗯，豪豪说得对，冯若若爸爸做的菜确实很棒。”
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