姜寒轻摇着手中的酒杯，他摇酒的姿式十分的好看，酒杯里面的红酒就像是被无形的盖子给盖住了杯口一般，没有溢出半分。
这瓶Vega－Sicilia的色泽很浅，正如李家全所说的那般，年份已经是有些久远了。
浅紫色的红酒如同旋涡一般顺着玻璃壁不停的打着转，当姜寒停下了手中的动作的时候，玻璃壁上面留下了清晰的酒痕，浓郁的酒香更是弥漫了整个包厢，芬香怡人。
“好酒，好香，有些紫罗兰的香味，还有些洋槐花的香味。”
停下了动作，姜寒深深的吸了一口气后，又接着说道：“对了，还有一些西班牙柳橙花的味道，不愧是被称为‘西班牙拉菲’的维加西西利亚，年份越久，香味却为清纯，伯父，我说的怎么样？”
“好，很好，就算是我也只能从中分辨出四种香味出来而已，你能够分辨出三种香味已经算是非常不错的了。”
李家全毫不吝啬自已的赞美，对于姜寒他原本就是十分喜爱的，更何况天方的身份与地位又是他李家全最为需要的，如果能够跟李恩慧相中的话，对他李家全来说绝对是天作之合。
“谢谢伯父的夸奖。”
姜寒只是微微一笑，笑容十分的谦虚，没有半点儿的骄傲。
只是一旁的李恩慧脸色却是越为苍白的了，并且看了一眼身旁的杜承，不出意外，她从杜承的眼神之中看出了一些意外与吃惊的神色，这让李恩慧心中更没底了，因为单凭着这个，她便可以肯定杜承对于品酒，肯定是完全不在行了。
杜承的确是很意外，也是有些吃惊，他没有想到这品酒竟然有着这么多的学问，不可否认，这姜寒摇酒的动作十分的优雅好看，而他能够闻出三种香味来，更是十分的惊人。
这个他是绝对做不到的，虽然欣儿将关于品酒的知识都给他看了，但是很多事情是需要经过实践才可以做到的，就像那香味，杜承就算知道一种酒有多少香味，他一样也分辨不出来。
李家全的目光看似不经意间也飘过了杜承处，杜承的反应他也看到了，做为一个对红酒研究了近十五年的红酒爱好者，李家全同样也是可以肯定杜承对于这方面是完全门外汉的了。
想及此处，李家全的心中大定，心情也是十分的开心，朝着姜寒说道：“小姜，那你品品酒看。”
“是。”
姜寒点了点头，眼角的余光漫不经心的看了杜承一眼，心中同样了然。
举起了酒杯，姜寒轻轻的品了一口，然后缓缓的闭上了双眼，只不过，红酒含于口中却不吞下去，而是让红酒布满了口腔四周。
这是品酒的一个关键步骤，从欣儿得听到了关于品酒的一些知识后，杜承也渐渐的明白了。
大约十数秒之后，姜寒这才将口中的红酒吞下，然后缓缓的睁开了双眼，仔细的回味片刻后，说道：“酒体丰满润滑，细腻而又平衡，丹宁酸显得柔顺驯服，伯父，你这瓶Vega－Sicilia的口感绝对一流，回味无穷啊。”
“好，好，小寒你的品酒水平比我当年可强多了，后生可畏啊。”
李家全双眼发亮，虽然很简单的评价，但是却将这瓶Vega－Sicilia的特性给全部说了出来。
很明显，这姜寒在品酒方面恐怕也是研究颇深的了。
“伯父你过奖了，这都是我家老头子教出来的，他在这方面可是专家了。”
姜寒没有任何的得意之色，脸上始终保持着微弱的笑窝。
听到姜寒说起老头子三字，李家全顿时连连点头，显然是对姜寒所说的老头子极为推崇。
而见到这个场面，李恩慧的脸色已经是难看到了极致，毫无疑问，姜寒已经是占得了绝对的上风，品酒的水平已经是高到了一个极限，如果杜承无法比他更为出彩的话，基本上就是必输无疑的了。
赵芸这个时候也是脸有得色，虽然她看杜承其实也是挺顺眼的，但是相比于杜承来说，姜寒这个市委副书记的儿子，市监察局的副局长更合她的心意。
甚至就连杜承自已，其实对于姜寒也是十分佩服的。
“赵承，你要不要试一试。”
姜寒的品酒已经完成了，自然是轮到杜承的了，赵家全知道，如果杜承识相的话，在这个时候就应该要知难而退了。
而李恩慧，她已经是准备起身带杜承离开了。
在这一刻，李恩慧终于知道自已的想法在李家父的面前是多么的幼稚了，因为接下来的场面已经在李家全的完全控制之内了，只要他与姜寒的聊天局限于红酒方面的话，杜承这一次来就几乎等于摆设了。
而杜承，则也是十分谦虚的说道：“这Vega－Sicilia的特性姜寒已经说的十分清楚了，我就不献丑了。”
听到杜承这么说，李恩慧的心中可以说是完全绝望了，而李家全等人的脸上，都多了几分的笑意，就连姜寒的脸上的笑意也浓了几分。
只不过，杜承的话却是没有说完，轻轻的拿起了酒杯之后，杜承摇了摇杯中的红酒，然后说道：“不过，我有一个还算上的了台面的摇酒手法，献丑了。”
听到杜承这么说，李恩慧愣住了，就连姜寒脸上的笑容也停滞了片刻，而李家全更是一脸的意外之色。
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