小许信心满满地站在一旁，准备一鼓作气再下一城。
大家不约而同地看向主席台。就见那个刚刚那位支持过寇媛媛的主席老先生，慢悠悠地走到转盘前，还不忘摆了个潇洒的姿势。
老先生用力地一拉，那个写满了食材的转盘就飞快地旋转了起来。
转盘选菜也是今年厨师协会弄出来的新鲜玩意。
去年的时候，有家饺子铺的厨师向美食家协会发出投诉。“所谓的升星大赛说得好听，面向所有的新开餐馆。可是，实际上根本就没给白案厨师机会。”
也因此发生了一些争执，有些白案厨师甚至公开质疑升星比赛的公平性。“难道美食家们不吃包子，不吃面，一天到晚都在吃招牌大菜？”
所以，今年为了确定比赛的公平性，美食家协会的人就准备了这个转盘。第一次转到的是鱼。那时候，寇媛媛的心都放在赵斐然身上，根本就没兴趣看一个陌生的老头玩转盘。
现在，她已经让男朋友看见自己做菜的帅气样子了。又该轮到她哥出场了，寇媛媛才勉强看了一眼。
随着“漫长”的等待，转盘的指针不慌不忙地停在了写着包子的蓝条上面。然后，所有的厨师和观众都惊呆了。
“居然是包子？”
“这也太能玩了！”
台下的观众议论纷纷，相信再也没有人会质疑美食协会的公正性了。只是，现在大家又忍不住开始怀疑现场做包子，电视台收视率会立刻下跌吧？比起刚才小姑娘的神刀工，谁愿意看见几个大汉上台包包子呀？
参加比赛的四家店，除了小冷面馆的厨师在欢呼。其他厨师都是一副受了打击的样子。
就连寇媛媛也一脸紧张地看着小许。“哥，怎么办？要师傅提前出场么？”
“你在说什么？师傅是要压轴的！”小许一脸严肃地看着寇媛媛。
一听到比赛的食材，刚刚由寇媛媛带来的底气瞬间就消散了。他们老陆家这三人全都是红案厨师。红案厨师谁没事做包子呀？寇媛媛觉得第二轮比赛要倒霉。
她还做过彩虹包子呢，她可以尝试复制白案大宗师刘老爷子做的包子。可是，小许呢？
“做都没做过，这要怎么办？”寇媛媛忍不住就把心里话问出来了。
“没关系。我可以给狮子头包层皮！”小许无所谓地说。
“……”寇媛媛觉得很无语。这是正式比赛吧？要不要非得玩成这样呀？
“哈哈哈……”站在旁边的陆宇驰被两徒弟逗笑了。
“你们在担心什么？你不行，别人家也未必能行呀？除了小冷面馆的那位厨师。其他两组看起来都不怎么擅长面点。所以，不用担心。差的分数，等一下师傅会想办法补得。”
听了师傅的话，寇媛媛总算稍微放下了点心。事已至此，干脆就尽人事听天命吧！
“我会努力去做包子的！”小许挺热血地说着。
“恩，哥，那你要加油啊！”寇媛媛给他继续打气。
刚刚现场主持人被叫到了主席台前面，说了一会儿话之后，他很快就再次走上台前。
“第二场比赛抽到的题目是包子，因为这是现场比赛，比赛的范围太单一影响公平性。所以，经大赛组委会商议，这场比赛自动扩大范围，选手们也可以做烧卖和蒸饺。”
主持人刚说完这句话，差点被观众拿西红柿砸下去。
“有没有搞错，加了烧卖和蒸饺有什么区别么？”
“是呀，还不是一层皮，一团馅。难道说，这些倒霉的红案厨师还能把包子玩出花来？”
“就是呀！这回白案厨师肯定没话说了。这些抡大勺的该疯了！”
不管观众们怎么说，反正寇媛媛一听有蒸饺了马上就激动了。
“哥，你可以做那个了！”
“哪个？”小许一脸好奇地问。
寇媛媛凑到小许面前小声说：“就是四色蒸饺呀！我们在金牌厨师里有做过那个。赵斐然当时就给你通过了！”
小许听了这话，忍不住点了点头。“是呀，我可以做那个。不过，具体步骤我都不记得了。”
“我记得呀！”寇媛媛小声说着。她随时都准备给小许背出四色蒸饺的食谱步骤和注意事项。然后，她就被小许敲了头。
“你这个让人嫉妒的家伙，你那是什么脑子呀！数学公式老是记错。做过的菜都一年了居然还忘不了！你真够可以的！不过，还真不用了。你哥已经想好做什么了！”
小许说完就很平静地看了他妹一眼。“你以为只有你会体贴长辈么？你哥也经常帮着鲁阿姨做包子呀。而且，前些日子真没少做包子馅。所以，你就放心吧！”
“哦。”寇媛媛呆呆地看着小许。
不知从什么时候起，小许其实也已经长大了成熟了。虽然偶尔会意气用事，可是面对即将登台的比赛，他居然是这样的冷静。他完全知道自己要做什么。
是因为师傅一直在肯定小许的大师兄地位么？是因为师傅长久以来的鼓励和引导么？还是因为这一个月来暗无天日地训练，小许用耐力一次又一次地挑战自己的极限。再加上四年的苦练，他的刀工终于出现了飞跃性的进展。
寇媛媛半个月之前，上班去得稍微晚了点，就看见小许眼睛红红的站在师傅的身边。
师傅一脸严肃地对他说，“你看，你这刀工已经合格了。你知道我最喜欢你什么么？就是你肯耐下性子稳扎稳打。这也是你比一般人都要强的地方。你认准了目标就不会受外界的影响。再加上敏锐的味觉以及出色的火工。你将来肯定比任何人都出色。你羡慕着是师妹师弟各有所长，觉得自己不管什么都很中庸。可是，一个桶能装多少水其实是由最短的那根木板决定的。所以，其实，你装得水一直都比你们这一辈的人要多很多。”
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