吃春饼是京城的老习俗。
立春这天，蒸一些春饼，再做点春菜这么卷着吃，还要吃萝卜，这用京城人的话说叫咬春，把春天吃进嘴里，就不会有春乏了。
当然，这只是一个美好愿望而已。
别说立春吃萝卜了，哪怕你天天捧着萝卜吃，春乏依然有。
天气转暖，容易乏倦，这是人体生长中的自然规律，萝卜可治不了。
林旭见邓立松跟墩墩相处得挺愉快，还带着它去工作室转了一圈，便放下心来，跟那位阿姨一块儿去了厨房。
厨房外面看起来平平无奇，就是京城四合院经常能见到的蓝砖房子。
但走进去，却发现完全是个现代厨房。
中间有中央岛和一个挺大的水池子，两侧有烟机灶具，各种厨具一应俱全，不仅有中式的，还有专门做西餐用的西厨器具。
“邓先生饮食比较挑剔，所以我一般会想办法调整饮食，尽可能的增加他的食欲。”
这位阿姨是家里的保姆，每隔一星期，她就会趁着邓立松在工作室忙碌的时候，请家政公司的人过来打扫卫生。
修剪一下院子里的花草树木，擦拭一下家里的家具和各种摆设。
该维修的维修，该更换的更换。
说是保姆，其实更多的在充当着一个管家的职能。
林旭说道：
“今天要吃春饼的话，有什么菜吗？”
“有的，每天早上都有人来送有机蔬菜，今天送来的是香椿、韭菜和菠菜，林先生需要用什么？不够了我还让人送。”
啧，有机蔬菜，一听这名字就知道是菜市场买不到的。
吃春饼的菜没有什么讲究，基本上就是一些卤肉熏肉酱肉再配上炒好的合菜什么的，菜的样式比较自由。
既然家里已经有了蔬菜，林旭说道：
“我让店里的人送点卤肉吧，现卤来不及，街上卖的没我店里的品质好。”
他掏出手机打给了车仔，交代过后，便开始准备。
其实准备也很简单，这会儿时间还早，能准备的无非就是泡一些粉条，这是做合菜必不可少的配料。
所谓的合菜，是配春饼吃的一道菜，一般是立春这天必吃。
把肉丝、韭菜、菠菜、粉条等食材炒在一起，再上面再盖一张刚摊好的鸡蛋饼，这样合在一起的菜，就被成为合菜。
合菜的定义是为了迎接春天，用春饼卷着吃，这道菜配上各种卤货酱肉等菜品，抹上点甜面酱卷起来，吃起来那叫一个过瘾美味。
粉条用冷水泡上，林旭把注意力放在那一小捆香椿上。
合菜中一般不放香椿，不过这道食材可以裹上面湖过油炸制，炸出来的香椿外酥里嫩，被称为炸香椿鱼儿。
把香椿当成炸到香酥的小鱼，卷在饼里面口感会非常好。
他在厨房准备午饭的时候，某只社牛猫正蹲坐在一个白玉摆件旁边，摆出了合影的姿势，而蔡森则是举着手中的苏哈相机，连着拍了好几张。
拍完他又觉得不够完美，匆匆换了个定焦镜头，又架上了几个补光头，重新补了两张，总算稍稍满意了一些。
邓立松看着他这热情劲儿，忍不住说道：
“刚刚给我拍玉的时候，咋没这么用心啊？”
“你就是留档保存一下，又不追求细节，拍那么好有什么用啊，有这功夫拍猫多好啊，你看墩墩多可爱。”
两人说话时，墩墩从桌子上跳下来，用脑袋蹭了蹭邓立松，导致这位玉凋大师把原本想说的话全都咽了回去。
猫猫这么可爱，拍的用心点确实不错。
他过去对猫也就是觉得可爱，并没有真正动手碰触过。
比如去故宫，也经常会见到一些小猫咪，比如网友们取名的帕帕、如意等宫廷御猫，虽然也会带一些猫粮喂，却没敢近距离接触。
而且故宫人多，哪怕文物修缮办公室呢，也有不少人，没有和猫猫单独相处的机会。
现在跟墩墩接触后，他觉得回头去领养个猫崽子也不错，反正故宫里的猫猫要生的时候，都会厚脸皮去办公室，要吃要喝要产房。
刚开始有大肚子猫进去大家还有些慌，但现在，基本面上都有一套流程。
准备一顿肉和羊奶，让猫猫饱餐一顿，这样才有力气生猫崽子，顺便将备用的一次性产房打开，里面铺上垫子。
所谓的产房，其实就是一个不透明的帐篷，不大，但能给母猫带来强烈的安全感，比躲在床底、墙角等地方生产要卫生很多。
将产房放进比较安静的仓库中，里面再放点肉汤，这样猫猫可以随时补充体能。
母猫吃饱喝足后，会主动钻进去生孩子。
这个过程中一般不需要人参与，不过邓立松的父母一般会打电话喊个兽医过来，一旦遇到难产，就得下手帮忙。
母猫将小猫生下来，会主动将猫身上的黏液舔干净，并将胎盘吃掉——这是母猫生产时体力的主要来源。
给小猫舔干净，母猫会引导它们吃奶。
这时候的小猫眼睛是闭着的，只知道吃，连拉屎都不会，还得让母猫舔屁股才懂得拉。
一连三天，母猫就一直在里面守着孩子，哪都不去。
三天过后，小猫身体迅速增重一倍并懂得挤在一起取暖时，瘦了两圈的母猫才会从产房里出来，寻摸吃的。
这期间，是不能拉开帐篷看小猫的。
因为母猫会觉得不安全，它会拖着疲惫的身体将里面的小猫叼出去重新安置个地方，但那种环境，肯定没有产房里安全。
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