做出来的鱼头就是好吃。
除了鱼头和其他几道鱼类菜品之外，桌上还有石文明做的酥炸小河虾、猪油炒野菜以及用其他几种山野菜做的凉拌菜。
味道都没得说。
而且这种食材在外面吃不到，所以大家吃得都很开心。
尤其是刘正宇和曾晓琪。
一边吃一边感叹，真是山里一片树叶都比城里有鲜味。
吃了一会儿之后，林旭回厨房看了看小龙虾，顺便又把高压锅从灶上端了起来，将气放掉，接着把里面的鱼骨捞出来，剔掉鱼肉。
嗯，不能光顾着吃，也得给孩子准备点吃的。
鱼肉剔下来后他找了一圈，终于在装着剩下那只大鹅的笼子旁找到了墩墩，这小家伙此时弓着身，再次化身捕鹅猎手。
“你咋老想着越级挑战呢？”
林旭把它抱到厨房门口，将摊在盘子里晾着的鱼肉盛到一次性饭盒中端给了这小家伙。
见到肉肉，墩墩立马化身干饭猫，低头大口大口的吃了起来。
餐桌前。
戴着眼镜的林老太太冲沉宝宝说道：
“悦悦，赶紧趁热多吃点啊，在咱自己家可别吃不饱啊。”
沉佳悦答应一声，随即跟婆婆说道：
“奶奶好慈祥呀！”
陈美娟笑了笑：
“那是你没见你奶奶脾气火爆的时候，我刚嫁过来那会儿，我们全家去走亲戚，那家亲戚比较传统，吃饭的时候说什么女人不能上桌，让我在厨房吃。你奶奶气得当场把桌子给掀了，一桌子的菜撒的满屋都是！”
哇！
沉宝宝满眼小星星，看向林老太太的眼神充满了崇拜：
“奶奶好帅啊！”
真没想到，看起来颇有民国大家闺秀气质的奶奶居然还有这么一面。
不过想想儒雅随和的姥爷当年也有举着铁锹追了老爸几条街的壮举，奶奶掀桌倒也显得正常了。
提起往事，林老太太笑着说道：
“我家红旗好不容易娶到美娟这样的漂亮媳妇儿，我宠还来不及呢，怎可能让你受这种委屈啊。”
陈美娟赶紧给林老太太夹了块鱼肉：
“妈你尝尝这块肉，蒸得跟果冻一样，一吸熘就下肚了。”
说完又给自己老妈陈老太太夹了一块。
嗯，两边都是妈，都要用心孝敬。
沉宝宝看得满脸感慨，怪不得婆婆对自己这么好呢，原来是家族遗传啊。
哈！以后我也要对我的儿媳好一点。
让林家的家风传递下去！
“豆腐汤来了，喝了豆腐汤差不多就能吃小龙虾了。”
林旭用厨房里的托盘端来两盆散发着浓郁鲜味的豆腐汤送了过来。
鱼骨和鱼肉熬的汤底，配上焯过水的老豆腐，这鲜美的味道真是让人欲罢不能。
“哇，表哥的手艺太棒了！”
“我高考报志愿时候也报中央财经，毕业了当厨师！”
“我也报我也报，毕业了去表哥的林记美食应聘厨师长。”
“就你还厨师长啊？拉倒吧！我前两天加车仔哥的微信了，他说林记的管理非常严的，像他厨艺那么高的人都得当帮厨，你靠啥当厨师长啊？”
表弟表妹们的话让林旭有些无语。
车仔这家伙没事在网上乱扯，就不怕哪天表弟表妹去京城玩儿社死吗？
还有，中央财经真不教烹饪，你们可别误入歧途啊！
沉宝宝拿着勺子，起身给长辈们一人盛了一碗豆腐汤，把林家的亲戚们高兴坏了，纷纷夸小旭的媳妇儿懂礼貌有孝心。
要不是担心岳父岳母血压飙升，林旭真想拍下来给他们看看。
大家喝着豆腐汤，对这道汤也产生了好奇心。
无奈之下，林旭又给亲戚们讲了一下奶汤豆腐的做法。
没多久。
锅里的小龙虾已经做好。
他回厨房盛到托盘里。
每桌两大托盘麻辣小龙虾，一大托盘蒜蓉小龙虾。
小龙虾上来后。
今天这顿饭才算是进入了正题。
大家放下快子，纷纷戴上一次性手套，拿着小龙虾吃了起来。
“这虾做得真够味！”
陈媛媛尝了一口小龙虾，眼中满是小星星，最近经常在地摊上吃小龙虾，却没有哪家小龙虾有表弟做得这么美味的。
林旭笑着说道：
“这其实没啥诀窍，只要舍得放料就行。”
很多饭店做小龙虾不好吃是因为用了便宜的死虾，跟活虾的味道天差地别。
另外还有人不舍得过油炸，做出来的小龙虾自然跟这种提前炸过的没法比了。
至于用料方面也很重要。
炒料的时候先用豆瓣酱炒出红油，多放葱姜干辣椒，顺便用啤酒炖煮，煮开后再放一把冰糖，这样做出来的小龙虾想难吃都不容易。
两位老人不太喜欢吃小龙虾，觉得剥着吃太麻烦，加上已经吃得差不多了，刚要离席，林旭端着煮好的手擀面过来了。
“网上天天夸我乖孙做的手擀面好吃，今天我这老太婆总算是吃到了。”
“可不是，好多次我都想让美德或者美亮带我去京城尝尝外孙的手艺，又怕给他俩添麻烦，现在好了，外孙回来了。”
两位老人舀着剁椒鱼头的汤汁跟面拌在一起。
尝了尝，一个劲儿的夸好吃。
原本已经吃得差不多的她们，这会儿居然一人又吃了一碗面，饭量比平时多了不少。
吃饱喝足后，两人离席。
抱着墩墩去游客中心外面的小广场上吹山风去了。
老人们一离开，剩下的中青年们便彻底放开了手脚，这会儿也没法玩手机，只能把精力放在跟虾壳的较劲上。
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