“林老板好了没？我昨天就想尝尝了却没抢到，被那几位评委老师吃完了。”
林旭这会儿刚用细网筛子端着青花椒在藕丝上面激过料油。
闻言笑着说道：
“马上就好，就剩摆盘了。”
说完他拿来一个干净盘子放在工作台上，接着夹一快子藕丝放在盘子里，稍稍调整一下，让藕丝平铺在盘子上，两头对齐，接着再铺一快子。
他把藕丝横着铺一层，竖着铺一层。
这样层层叠叠的铺了十厘米，让这些藕丝成了一个十厘米宽，十厘米长和十厘米高的正方体堆头。
“哇靠！这快子用得也太灵活了吧？”
“跟林老板相比，我的手跟脚一样笨。”
“太厉害了，怪不得是烹饪大赛的冠军呢，光从用快子上就能看出来，这不是一般人能比的。”
“想知道这道菜在店里上新吗？”
“难讲哟，就算上新估计也卖天价了，毕竟这可是招待贵宾的菜品，卖便宜了人家钓鱼台肯定不答应。”
“不管多少钱都想尝尝！”
直播间的粉丝们原本就对这道菜有着浓厚的兴趣。
现在就亲眼看着林旭做出来，好奇心就更加强烈了。
摆好盘后。
林旭把盘子摆到自动宣传的盘架上，用运动相机拍了段特写，然后进入了试吃环节。
“还让墩墩来吃吗？”
吴可欣好奇的问了一句。
林旭摇了摇头：
“只有做肉菜的时候墩墩才会过来尝尝，素菜它连理都不会理的……不过正好今天你来试吃吧，让你直播间的粉丝们也尝一尝。”
说完林旭看着吴可欣的直播间摄像头，抓着旁边的菜刀耍了个刀花。
看得直播间的粉丝顿时吓了一跳：
“卧槽卧槽，他向我们拔刀了！”
“之前喊拔刀的那些人呢？咋都萎了？”
“这刀花我曾经也练过，然后就多了个九指的外号。”
很快。
林旭和吴可欣拍了试吃。
“哇，这个口感，太爽脆了，而且吃起来还有一丝丝花椒的麻，真是美妙，怪不得能获得冠军呢，这道菜真是好吃极了！”
吴可欣尝了一口之后，脸上写满了惊喜。
“这是我拍直播这几年吃过最好吃的一道凉拌类菜品了，简直让人不敢相信是莲藕做的，这口感，这味道，真是完美！”
她连着吃了好几口，越吃越满意。
林旭拍完她试吃后，便开始收拾拍摄设备，准备午休的时候把视频剪辑出来，然后上传到短视频平台上。
在他忙活的时候。
大姨子陈燕走过去，跟他商量和吴可欣一块儿做直播的事儿。
“可以，没问题，吴主播你想做哪道菜的直播？我这会儿准备一下，咱要不等午高峰结束了就开始做吧。”
趁着烹饪冠军的热度，还是早点直播比较好，这样也能热度再多持续一会儿。
吴可欣说道：
“林老板，我想做宝塔肉！”
宝塔肉？
这道菜确实可以做着试试。
所谓的宝塔肉，其实就是梅菜扣肉的变种，把梅菜扣肉切成连刀的宝塔状，里面填满炒香的梅干菜，大火蒸制两小时。
最好的宝塔肉颜色红亮，卖相精致美观。
不过味道的话……
跟梅菜扣肉一模一样，假如没有蒸透的话，用快子的夹的时候甚至会连着好几片夹起来，远没有梅菜扣肉吃着方便。
但因为宝塔肉造型美观，加上有一定的制作门槛。
所以成了众多美食up主比较热衷的挑战项目。
网上那些教做菜的网红厨师，反而不喜欢做这类花里胡哨的菜品。
确定了做宝塔肉之后，直播间的粉丝们一阵激动。
“哈哈，欣姐终于要对过去翻车过的菜品下手了。”
“希望别把林老板带沟里。”
“应该不会，林老板的刀工那么好，宝塔肉应该不在话下。”
“希望林老板做的时候能宣传一些小窍门，让我们这些手残党也有机会挑战这些高难度菜品。”
“手残不建议做这道菜啊，容易多一块肉【滑稽】”
“是啊，别切肉不成切手上，那乐子就大了。”
很快，就到了吃午饭的时间。
沉佳悦来拿盒饭的时候，林旭刚把灶上用砂锅炖的红烧肉端下来。
“哇卡卡，我的红烧肉肉！”
沉佳悦看到红烧肉就忍不住咽口水，还一个劲儿的跟表姐陈燕炫耀：
“昨天我家旭宝就给我做红烧肉吃了，味道美的不得了，还说给你剩几块儿呢，没想到你没来。”
陈燕冷笑一声。
就你这撒狗粮的劲儿，我要来了能把我j死。
等等……红烧肉？
等会儿得多吃两块儿，让我幼小的心灵受到这么大的伤害，我多吃两块红烧肉不过分吧？
午饭开始的时候。
吴可欣和来拿盒饭的潘达一块儿做直播，其他人则坐在不远处的餐桌前吃饭。
“哇，这红烧肉的味道可真好，妹夫你手艺真是棒！”
陈燕这会儿也顾不上担心红烧肉发胖的问题了，只想就着米饭多吃两块过过瘾。
肥而不腻的口感，咸甜交织的味道，浓郁的香味，粘稠的汤汁……陈燕越吃越觉得美味，甚至比沪上一些私房菜馆里599一例的红烧肉还美味。
当然了，最直观的是，599一例的红烧肉只有一大块儿，是一人份的，就陈燕这胃口还得两例一起吃呢，更别说胃口更大的人了。
而林旭今天一次做了十来斤肉。
一群人吃半天了还剩下一多半，比那一人一例的红烧肉强多了。
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