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美食斋广场上的比赛正在进行中，下一场比赛的厨师被要求进入赛区准备，韩宁把王金波送到赛区就带着王盈盈离开了。
“怎么样，你的厨师比赛通过了吗？”韩宁问站在一台摄像机后面的林玉芝。
“肯定没问题，我们准备一招鲜吃遍天，每场比赛都用小龙虾。”林玉芝自信满满。
“不能高兴的太早，山海阁的食材你看了，个个都是拿钱砸出来的。”韩宁淡淡说道。
林玉芝对山海阁这个词汇很敏感，脸上带着气恼的红色，“哼，再好的食材在他们手里也是糟蹋，不过我们还有后备的食材。”
虽然这样说，韩宁还是从林玉芝的眼中看到了担忧，美食大赛不是厨艺大赛，比的是哪样美食好吃，这对食材的要求当然高，现在山海阁搞出这么大的动静，没有压力那是假的。”
两人聊着的时候，第一轮比赛已经结束，美食斋的厨师正在这第一轮，如同林玉芝说的一样，做的还是真是小龙虾，不过他们推出了新的做法，这次做的是完整的尾巴的肉，而不是煮出来的整个龙虾。
“我们这道菜叫酱爆龙虾肉，是我们下面准备推出的新菜种。”林玉芝兴奋道。
第一轮参与比赛的一共是十二位厨师，这时候评委的品尝正式开了，场中的主持人，把第一道菜端给了评委，让评委陆续品尝。
评委席上坐着是个评委，陈康寿和美食斋的老总也落座其中，其他八位评委基本上都是国内著名的美食评论家。
从第一个评委开始品尝，主持人开始介绍菜的名称和详细信息，而评委尝过之后会在评分板上打分，而主持人会端着菜走向下一个评委。
“第一道菜的名字叫做乌鸡珍珠饭，来自江南的长米在乌鸡内部蒸熟，再配上各种美味的佐料，米饭的味道将会融入乌鸡的肉香和佐料的香味……”
台上主持人的声音不断传来，声音充满诱惑。
十个评委轮流尝过，这道菜的评分很快出来了，“去掉一个最高分九分，去掉一个最低分六分，这道菜的平均分数是七点五分。”主持人拿着统计出来的数据宣布。
“下面是菜肴是……”
站在下面，韩宁和林玉芝一个个等待这些美食的打出分数，她的小龙虾是最后一个，按照她的说法，那是压轴的。
一个个评分出来，基本上没有分数超过八分的，这个时候酱爆小龙虾被端了上去。
韩宁和林玉芝的精神顿时集中起来。
“这道酱爆小龙虾肉，倒是这十道菜肴中最朴实的一道菜，但是味道闻起来倒是不错，让我们的评委来鉴定一下吧。”主持人调解了一下氛围，把这道菜上了去。
第一个评委是一个五十岁的女人，韩宁在各种养生食材的节目上倒是经常看见她。
只见她皱了一下眉头，接着才夹起一个被酱料染成红色的龙虾肉放进口中。
林玉芝的表情顿时紧张起来，死死顶住了那个评委的表情。
只见龙虾肉入口，评委的神色突然变作了惊讶，接着频频点头，还夹了第二个吃，接着才打分。
“没问题了。”林玉芝兴奋道，韩宁也送了一口气，虽然是美食斋的菜，但是这是他的食材呀，一荣俱荣，一损俱损。
“九分，这是单老师目前给出的最高分，看来这道简单的菜，不简单啊！”评委亮出评分以后，主持人惊讶道。
坐在观众席中的方通听到这个数字脸色微变，这个单老师可是有名的尖嘴，能给九分，说明这道菜真的是值得这个分数。
“舅舅，我们的能达到这个分数吗？”曾云云问道。
“没问题的。”方通眼中闪过狠色，“他们以为只有他们的人在评委席中的吗？等着看好戏吧。“
曾云云顿时笑了起来，一副幸灾乐祸的样子。
下面的四个评委给出的分数基本上都在九分左右，在轮到第六个评委时，这个评委给出了三分，而到第十个评委的时候，一个人给了三点五分。”
“可恶！”林玉芝脸色变了，“这两个评委肯定是针对我们的。”
“去掉一个最高分九点五分，去掉一个最低分三分，酱爆龙虾的最终得分是八点七分。”主持人这个时候宣布了分数。
观众席中的方通这时候露出了笑容。
这么低的分数自然引起了其他评委的不满，曹卫东是美食斋的董事长，虽然不是专业的点评家，但是也是也是尝过美味无数的人，这个酱爆小龙虾，他吃了也是无可挑剔，这两人却给了三分这种的低分，简直是对美食斋的侮辱，他从主持人手中抢过话筒问道，“请问两位，为什么会给这么低的分数，我想听听二位的高见。”
两人拿了钱，自然是替自己的主子说话，他们的节操和专家教授在一个档次，给了三分的人说道，“小龙虾终究是难上台面的东西，这酱爆小龙虾不过是十几年前的吃法，虽然味道不错，但是我觉得品相和档次都低了一些。”
那个给了三点五分的评委附和道，“我也是这想法，美食大赛，比的是来自全球的经典食材，这个小龙虾确实有点……”
“两位，美食大赛比的是食材吗？是不是我去拿快要绝迹的鹦鹉螺来，就可以不用做就拿第一名了，我怀疑你们是居心叵测。”曹卫东是毫不客气。
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