回到集合点，叶晨又将他们集合起来。
“很好，以后你们就是叶家护卫营的兵了，你们的责任是守护叶家，听清楚了没有”。
“有”。
吃了一次亏，都放聪明些了，至少这次整齐多了。
叶晨又讲了些护卫营的规矩，然后说道：“看到这片土地了没有，这就是你们的训练场，现在给你们一个任务，就是将这片土地给我平整了，还有在半山上给我建起五百人居住的营房，还有就是必须建立厕所，建立足够的厕所”。
这块地至少有两个半足球场那么大，用来训练五百的士兵是绰绰有余了，就是训练三千人也勉强容纳的下。
至于叶晨特别交代必须建立厕所也不难理解，这个时代很多人都不重视卫生，这容易导致疾病，所以才特别强调。
交代完任务，叶晨就回去了，回去让人送来足够的简易帐篷，营房还没建立起来，只能先住帐篷。
最近几天叶晨没打算怎么训练，因为校场没整出来，营房也没整出来，但是早上的训话和早晚的十公里还是雷打不动的。
叶晨回去的路上看到了成片的农田，突然发现，增加收成的方法除了耕种更多的田地，还可以提供亩产。
虽然还不清楚目前的亩产，但是肯定没办法跟后世的亩产八百斤甚至一千斤相比。
叶晨于是想深入了解一下。
“老汉，这田一亩能打多少粮食啊”。
叶晨问了在用锄头耕田的老农。
那老农虽然不知道叶晨是谁，但看其穿着应该是个富人，况且叶晨态度好，又没有恶意，于是便回答叶晨。
“好的年份亩产能三担哩。”老汉边挥动锄头边说道。
亩产6担，也就是相当于亩产只有280斤，一个成年男子一年要消耗600斤粮食。古代农民一大半的收成都要交税和地租，也就是一个人要耕五亩才够吃。
所以古代农民很苦，一家人十亩地还常常吃不饱，饿死是常事。
叶晨偷偷估算，不说现在的亩产八百斤，哪怕能提高几十斤，那么十几万亩也是巨大的增量。
增收最好的办法是培育粮种，可是叶晨即不懂，也没有那条件，唯一的办法便是使用肥料了。
肥料当然不是磷肥氮肥之类的了，只能是堆肥了。
堆肥很简单，将动物粪便加上枯枝落叶杂草等，高温堆起来，让其发酵，等发酵后晒干，这样就成肥料了。
“老汉，你们种田的时候有使用肥料吗？”叶晨在一旁笑着问道。
“有，有，等庄稼种下去的时候有时间会来泼一些粪水”。老汉视乎累了，杵着锄头擦了擦汗。
看来这个时候的农民已经发现肥料的作用了，可是他们并不懂的使用，肥料的正确使用方法是先放肥料，然后在把种子放在肥料上面，再盖上土。
肥料要和庄稼的根部充分接触，效果才会好。这是种下去的时候放的，这叫做基肥。
后面还需要使用两次的肥料，一般叫做追肥，这个时候通常只是把肥料洒在农田里，效果没第一次好。
叶晨又和那老农了解了一些情况便打道回府了。
回到叶府，叶晨让冬雪去把吴总管叫来。
吴总管不敢耽搁，毕竟叶晨表现出非凡的能力，而且比较强势，他虽然迂腐却不傻，知道叶老爷子已经放权，叶晨能做的事情他都不过问了。
“吴总管，你去每个庄子找两个青年劳力过来，凡是来的人家里都给分配一头耕牛，另外管饭，工钱按照叶家酒楼每天的标准来算”。
因为使用了曲辕犁，所以叶家多出几百头耕牛可以分配。
“少家主，您这是要做什么？不是我多嘴，最近正是春耕最忙的时候，您这...”吴管家支支吾吾的，意思很明显，要叶晨等春耕后再去做。
叶晨心有不满，这吴总管连我做什么都没问，就开始否认了，有这样的下属吗？要是以前做老总那会早就把他给开了。
叶晨对下面十几个农庄不熟，还得靠吴总管去做事，于是只要解释道：“吴总管这件事很重要，关乎农田的收成，我找人来是为了做肥料，必须赶在春播之前完成，否则效果差别将很大”。
吴总管一听顿时急了，声音有点颤抖的对叶晨说道：“少家主，这肥料能起多大的作用？往年不是没试过，实在起不了什么作用，现在春耕眼看就完不成了，下面有十几个庄子，每个庄子两人，就是二十多个壮劳力啊”。
吴总管虽然苦口婆心，却起了反作用，肥料没作用？后世几经验证的东西。
“吴总管，是你是叶家少主还是我是叶家少主”。叶晨不禁火气大涨，肥料制造刻不容缓，岂容耽误。
“少家主，您是少主”。吴总管被吓了一大跳，说话都在颤抖。
“好了，马上吩咐下去，让每个庄子派两个人来”。
吴总管不敢在反对，走了出来，到了门口吴总管嘀咕道：“少家主可真是败家啊，这叫他们来干活是他们的本分，优先分配耕牛也就罢了，还管饭，还给工钱，工钱还给那么多”。
吴总管边说边摇头。要是被叶晨听到估计会气得踹人了，不过叶晨已经有将吴总管换掉的强烈愿望了。
临近傍晚，人终于找来了，总共26人，都是庄里的青壮。他们来到这倒是没什么不满，因为分配一头耕牛可抵上自己五个人啊，何况来这里干活还有工钱那，据说饭还管饱。
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