为了让大家更好的认识到，一种食品的多种食用方法。
林夕月特意做了柿子馍，让大家尝鲜。
毋庸置疑，在农村，各种被不起眼的东西都可以变成千奇百怪的美食。
就比如那白萝卜叶，在很多人眼里看来就是没用的东西。
可在林夕月的老家，摇身一变就可以成为爽口的酸菜。
每年收了白萝卜，将萝卜做成萝卜干，那余下的叶梗子，微微过一道滚水。
然后浸泡于坛子中，密封个三两天，就可以拿出来做开胃的咸菜了。
这萝卜叶子，还有一种最简单的方法，就是用淘米水浸泡。
然后用石块压住不让叶子浮子水面，待开始起泡说明已孢酵了，就可以了。
如果有泡菜老水，加一点效果更快更好。
如果喜欢吃泡菜，可自己配制泡菜水。
这柿子也是一个道理，在农村，柿子熟透了除过正常的食用之外。
那些过剩的柿子，经过农民的加工之后，瞬间在农民手里变成了“金黄”的美食：柿子馍。
那问题来了，这种“金黄”的柿子馍是咋做的呢？
其过程并不复杂，但是却必须得掌握技巧。
林夕月并没有做过，但是她吃过。
她原本以为柿子馍很好做，凭着自己的想象就能做好。
但是林夕月第一次做的时候，却意外的失败了。
细细回想着现代里吃柿子馍的味道，林夕月才慢慢悟出了，怎样才能做出美味的柿子馍
首先，要把熟透了的软糯柿子皮去掉，放入盆中，搅拌成泥。
然后，将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合匀后在盆上盖上盖子，放在温暖的地方发酵。
发酵好后将面团分割小段，揉圆后饧上二十来分钟，搓成长条切成大小适中的剂子。
擀成圆形，将圆片均匀的摆放好，再在中间擀一下
将圆片从一端卷起，将卷好的面团从中间切为两段
将切面朝下，并将上端整理好。
在锅中刷层油，锅开后大火蒸八分钟，关火焖一分钟再盛出。
林夕月将出锅后的柿子馍摆放在盘中，下面垫上洗净的树叶。
整个流程看似简单，可需要注意的面粉的量一定要比柿子多。
还有就是一定要将柿子面团饧上一会儿，这样发出来的柿子馍才有嚼劲。
一方面要在锅中刷层油，这样不用上手。
另一方面这样子不容易粘锅和烂掉。
林夕月就是因为第一次没有做好这两点工作，导致柿子馍失败。
这做好的柿子馍呀，颜色金黄金黄的，看着煞是引人食量。
而且，这柿子馍就是不放糖吃起来也是甜甜的、黏黏的，很好吃。
这下子，大家可都开了眼界。
这些古人们，没想到这涩嘴的果子，居然还能成为这样的美食。
而且，在林夕月的讲解下，他们还知道柿子除了能做柿饼、柿子醋之外。
原来还能变成“金黄”的美食。
让流民们帮助着忙外双抢农忙，林夕月便将这些流民进行了分类登记。
这些流民当中，什么样的人都有。
有的会厨艺，有的识字，有的会点拳脚，也有的会造家具什么的……
林夕月便以着他们的特色，安置他们的工作。
日子缓缓流淌而过，眼看着天气逐渐寒冷起来。
河滩上的地，林夕月干脆不种冬麦子了。
虽然心中有着不舍，但林夕月也知道荒地收成不保险。
另一方面，轩辕文昊也传来了消息。
他已经制服了新帝那个小鸡肚肠的糊涂蛋，正带领着部队对抗他国的侵略。
有了消息，林夕月这一直悬着的一颗心终于得到安生。
天气一晴朗，林夕月都会去查看木架子上挂着晾晒的柿饼。
她这个始作俑者还似往常一样，殷勤地为流民们的安置奔波。
有时候，林夕月心里也有些厌烦这样操心管闲事的自己了。
平心而论，她以着两辈子的为人，真心实意的想要让每个人都能生活顺畅。
毕竟，好人终究有着好报。
想当初，若不是因为顾奶奶的好心肠收留，她还不知道死到哪里去了。
现如今，她也赢得了民众的高度评价与拥戴。
她一介女子，在这古代，更是赢得了村民们的尊重。
一切都安置的妥善，林夕月这心里也松了口气，便买了些糕饼准备回家。
可她觉得这买来的糕饼不够细软，也不够精致。
林夕月还是在其中一家老字号买的桃酥，可她吃到了一颗沙粒，不由对糕饼的卫生感到堪忧。
买来的不合胃口，林夕月打算自己做。
目前家里东西有限，但是做点绿豆糕和松软的枣糕不成问题，还能给她家果果当零嘴吃。
回到家里，林夕月见顾奶奶和小芽正在剥花生米，决定就做花生酥糖。
其实花生酥糖很好做，不过太费料，一般人家一年到头做不了一次。
林夕月现代里的那个村庄，就是这样，年底做了花生酥糖都是留着待客，舍不得给自家娃子甜嘴。
“儿子，来帮娘把花生去皮。”
说是过程简单，可去皮稍微有点繁琐。
家里现在没烤箱，只能靠着锅煸炒，而后把外皮去掉。
做花生酥糖，最好选小粒的红色花生米，更香。
“娘要给我做糖吃吗？”
她家果果很乖，搬个小板凳，坐在灶堂口附近烤火，动作一板一眼。
这个时候，怎么看着都有着轩辕文昊的影子在，
美食的诱惑太大，小娃难以抵抗。
一阵翻炒以后，灶间里传来香甜的味道，懂事的果果也忍不住吞口水。
林夕月把糖盛出来，又用擀面杖碾压。
待到稍微凉了，刚好切成大小一致的方块。
“来，儿子，张嘴。”
林夕月找了一颗小的，喂给果果。
果果很是配合地张嘴，看着小芽一阵泛酸，小姐肯定是没看见她。
“小芽，给你也尝尝。”
林夕月感受到一阵幽怨的目光，让她不明所以，不由抬头，看到了一直守着灶膛烧火的小丫头。
人家做了活计，好歹也给点奖励嘛。
小芽接过林夕月递过来的一颗糖果，放在口中咀嚼。
刹那间，唇齿留香。
她家小姐，简直太能干了！
喜欢田园喜乐：风吹麦浪请大家收藏：(www.jakxs.com)田园喜乐：风吹麦浪就爱看小说更新速度全网最快。