还韩涵反应过来后摇着摇头说:“说实话,我自从开始开网约车以来,基本上中午晚饭都是在外面用餐,所以对于很多饭店都有去过,但是像你今天做出来的菜品这么好看的还是第一次遇见。就冲着这个卖相,卖188元一份,我就觉得很值。”
“毕竟能够做到这副模样的菜品,在一些高端餐厅里面卖个一两千块钱都有可能,就像是你上次去的上仙区餐厅一样,在里面估计这样的两道菜卖个1000块钱都会有人买单。”
听到这里林北洋没有什么好意外。
他也是第一次过来,又没有见过自己做菜的情况也没有品尝过,有这样的惊讶和震惊再正常不过了。
笑了笑说道:“涵哥,我说过了,我对自己做出的菜品非常的有自信,而且你也说过我能够被邀请的去上仙居餐厅做菜,厨艺方面自然是没得说,所以这样其实也是非常正常,至于菜品的味道你是否喜欢还是需要品尝一下才知道,毕竟外观再好看,味道方面不行,可能来个一次两次也就不会再过来了,所以说味道方面我觉得才是最重要的。”
如果是参加美食或者是烹饪大赛,那么在菜品的各方面都需要做到最好才行。
味道方面最多也就占到20%或者是30%的分数比例。
这样的分数比例不算是特别高。
如果其他地方做的不行,一样会被拉低分数。
不过对于这样的普通人而言,实际上味道方面才是最好。
对于外观方面他们还真的不是特别的在乎。
只要你做出来不是黑乎乎的,或者是让人没有丝毫食欲的那种,都是能够接受。
毕竟对于普通人来讲,在普通饭店吃饭的菜次数才是最多。
那么这些饭店想要将外观色泽方面做得非常好,基本上是非常困难。
那么为了方便自然是成为了首选。
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