猪肉是贱肉，这个是古代的共识。
而羊肉，鹿肉，虎肉，熊肉，牛肉，这些才是贵族应该吃的东西。
可能是因为脏吧，也可能是因为其他的原因，可能在苏轼发明了东坡肉之前，猪肉在天平年间只是一些乡下人过年的时候吃肉的方式，而平时的话，舍不得吃的，而那些有点钱的人，就会吃羊肉，吃鹅肉，吃鸡肉等等，而更加有钱有势的人，却会偷偷地吃牛肉，虽然他们也知道可能会被处罚，可是为什么要攀爬到那个位置，不是为了造福百姓，而是为了满足口舌之欲。
都说不许随便宰杀耕牛，可是你去皇宫的御膳房里看看，要是没有牛肉才怪了，类似程咬金这样的人，更加不用说了，家里的牛多了，不吃点怎么对得起自己啊？
只是呢，有些东西，只能吃，却不能说的。
当初大军到处征伐不臣的时候，堂堂的太原府，李渊的府邸，就他的身份也只能吃点麦粥，而且是那种不太浓稠的那种，因为打仗可不是简单的事，不是说派兵过去了，就可以大胜了，有的时候可能就会失败，而这个失败有的时候可能就会非常的麻烦，加上当时的天下比现在都要穷苦，因为到处打仗啊，没人有心思种植粮食，可是吃粮食的人却不少，所以最后粮食是越发的少了，也因为如此，很多人最后可能连吃饭都吃不上，对于当时只是个普普通通的小诸侯的李渊来说，家里的粮食有一口的话，都得送到前线，家里的孩子饿的嗷嗷嗷叫都没有办法，因为家里没有粮食，最多饿死几人，而前线如果没有粮食的话，可就是全族都的去死。
那个时候，可以吃口猪肉的话，是一件惬意的事，而且是白水煮肉加上一点盐巴，就这个，也不是普通人可以吃到的。
可是这些年，他早就忘记了那个味道，也忘记了不少故人，最后也不想去想起那些日子了，可是没有想到，今日这股子记忆竟然是被自己的孙儿给唤醒的，只是他虽然闻到了香味，却有点不太高兴地看着李承乾道，“成乾，你就让皇爷爷吃猪肉？”
“是啊，成乾，你如此做可有点大逆不道哦，谁都知道猪肉是贱肉，一般的商贩都不吃的东西，你竟然拿出来给父皇吃，你是何居心？”
李元昌这个时候也开始秀自己的智商了，可是在裴矩等人的眼里，他就是在作死。
李承乾示意叶露给自己再来一杯，然后又是一口喝完了之后，冷冷地看着李元昌道，“七叔，孤是太子，孤说的东西好吃，它就是好吃，你说对吗？”
李元昌刚要说什么，却看到了李承乾的眼睛里的寒光，不知道为何，他有点胆寒，然后故意不敢看他道，“我看你有什么办法。”
李世民看到自己儿子的模样，不由得点了点头，而李渊似乎没看见一样，只是嘴角微微上扬，不知道什么意思。
回锅肉有个特点，就是需要辣椒，可是现在大唐没有辣椒。但是呢，也不是说就没有辣的东西了，后来叶檀通过用山东特有的一种香料，配合着黄豆弄出来了一种类似豆瓣酱却又不一样的东西，虽然味道不够纯正，但是糊弄一下古代人还是可以的，反正李承乾非常的喜欢。
回锅肉和其他的肉不一样，需要热的时候吃才可以，否则的话，就浪费了那股子香味。
这个时代不少当做药材的东西，现在都成了调味品，所以，当一股子浓烈的香味扑鼻而来的时候，李渊再也不会说什么贱肉的事了，因为他觉得真的很香，而之前他根本就没有吃多少东西，肚子也饿的很。
而在他们面前的那个砂锅，也开始冒着热气，一股子兔肉特有的香味慢慢地漂了出来。
叶露用手臂托着红酒瓶，给几个人都倒了一杯，此时的阳光已经全部不见了，只有宫女点燃的一些油灯，殷红的液体顺着玻璃杯壁慢慢地下滑，可以看到痕迹，说明这个酒的味道肯定非常的好。
李世民是喝过的，用两根手指捏着底盘，然后轻轻地抿了一口，味道清冽甘甜，果然是好东西，还有点微微是苦涩，却更有几分味道。
李元昌也喝过类似的酒，只是呢，如此粘稠的却是第一次，所以，他有点好奇地端起酒杯，用的却是手掌拖着玻璃杯的杯壁，那个地方很多人如果不熟悉的话，都会这么做，但是呢，这个东西有个致命的地方，那就是如果用手掌触碰的话，就容易出现一个问题，手掌的温度会影响到酒的质感。
叶露自然是不会告诉他的，而李承乾却是很认真地看着李元昌道，“七叔，你不能用手掌去触碰杯壁，这样子的话，会让手掌的温度触碰到酒，影响口感的。”
他的话让李元昌的脸上一红，自己还自诩为嚣张牛人呢，可是现在的感觉就像是个什么都不懂的傻子一样，赶紧放下手里的杯子，似乎是在自嘲道，“我就是看看而已，没有现在喝。”
裴矩和李世民等人自然是听着李承乾的办法去喝酒了，也只是喝了一点点而已，然后那边的回锅肉就端过来了，微微有点焦糊的味道，却更显这道菜的味道，放在桌子前的时候，叶露伸手指着上面道，“各位，请。”
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