注释(5):角妓为色艺双全的妓女。
注释(6):王右军指王羲之。
注释(7):吴道玄指吴道子。
注释(8):杌子即兀子,即小矮凳。
注释(9):屠苏为中国古酒名,古人一般农历正月初一饮屠苏酒,屠苏即以袋盛装辟邪草药,悬于门头或井中,农历正月初一寅时取以酒煎服辟邪,称为屠苏酒。
注释(10):碧香、龙游、思堂春都是古酒名,宋代周密的《武林旧事》中载有酒名思堂春,宋代西湖老人的《西湖老人繁盛录》记载有酒名碧香、龙游、,另有古酒名青碧香、宣赐、小思,皆为宋时酒名。
注释(11):宋代宴饮一般有若干只看不吃的菜色,称为看盘。
注释(12):平章,即同中书门下平章事的简称,也称同平章事,即与中书、门下协商处理政务之意,最早起源于唐代,北宋初为宰相职务,元丰改制时一度废除,南宋初恢复,南宋孝宗以后不再设置平章事,但坊间仍习惯称中枢一级的高官为平章。
注释(13):丰乐楼为南宋时临安著名酒楼,原名耸翠楼,在丰豫门外,楼临西湖水,占西湖之要会,在楼上可以遥望西湖风景,美不胜收。
注释(14):行在即住所,此处引申为皇室,行在南渡指宋朝皇室和朝廷因靖康国变而南迁。
注释(15):南宋时将酒楼里专门上菜、跑堂的伙计称为行菜小厮。
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