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ps:二合一了,不然爽不起来,呵呵:)

***

“不仅是好闻,还好看......”

几兄弟啧啧感叹,竟无一个忍心下筷子,这一盘‘馒头’实在太好看了。

这十八个馒头摆放在晶莹剔透的玉盘上,就仿佛是一轮明月托出了嫦娥姐姐的胸前肉,雪搓酥滴,引人遐思;只看得男人动容,女人羞涩,希望自己也能有这样的一对‘馒头’才好呢......

白、丰满、晶莹透亮......这就是众人的第一印象。

十八个馒头都是一样大小,颤巍巍堆放在一起,亚赛那三冬雪、又似那瓦上霜,它怎么就能这么白呢?而且白得健康、自然,可不是那种一块钱一个,被硫磺熏过的烂大街货色。

风儿一吹,馒头皮儿甚至颤巍巍地抖动起来。透过那层白皙透明的外皮看去,只见里面层次分明,小小的一个馒头,也不知道被分成了多少层;而且在那每一层之间,似乎都有淡淡的汁液流动,却不会破皮而出,甚至无一丝渗露......众人虽然都是外行,却也看出了其中的奥妙,顿时更是期待。

“老三,你这不是灌汤包的做法吧?我怎么还看到有肉汁呢,可是又没有馅......”

朱小花舔着嘴唇,他这个业余吃货感觉压力很大。

“灌汤包?这不过是古时‘馒首’的做法而已。‘馒首’本来就是有馅料的,不过我这些馒头中可没有肉菜馅料,只有独家调配的汤汁......”

周易微笑道:“大家可以尝尝看。”

“三哥,要一层层剥开了吃麽?”唐宝咽了口吐沫道。

“怎么吃都成。一口吞下去是种味道,一层层吃下去又是种味道,你喜欢什么味道,它就能给你什么味道......”

“真有这么神奇?我先尝尝!”

朱小花早就忍不住了,抓起一个来,一口就咬去半边,刚才嚼了一口,胖子的脸色就变了,嘴里含糊不清地道:“你这可不是馒头啊......不是面粉的味道......哦哦,不过好弹,好香......这口感......汤汁......太好吃了!可我没吃明白哇,再来一个!这次吃出来了,是猪肉的味道......而且还是儿时最天然、最健康的香猪肉啊,老三......我猜得对吧,唔唔......”

“我也要!”

‘花朵’看得直吞口水,也迅速拿起个馒头,小口品尝起来:“哦,真的好有弹性哇......嗯......才不是猪肉的味道呢。似乎是有羊肉的膻味,还有鱼肉的鲜味......”

“可我怎么吃出螃蟹味了呢?不对不对,应该是鲍鱼才有的至鲜......”这是关威的媳妇儿。

“啊,好像最上品的奶酪,还是用人奶做的......”这是唐宝。

“不对不对,我刚才说错了,是麦面的香味!猪肉的味道不见了,好纯正的麦香啊......果然是全世界最好吃的馒头啊!”

“是啊,为什么会是这样呢?我也感觉到味道变了,现在是麦香了!”

“我也是!”

“老三,这究竟是什么,你是怎样做到的?”

“三哥,别藏着掖着了,快说说吧,我都要好奇死了!”

整整十八个馒头,被众人如狼似虎般地一抢而空。每个人都在馒头刚入口时做出了自以为准确的判断,却又在最终回味的时候推翻了自己原先的结论......刚才的肉香鱼香羊肉香鲍鱼香,最后全部消失,就仿佛从没出现过一样,最后只剩下纯正的麦香。这盘不是馒头的馒头,硬是搞晕了这一桌子的吃货。

“果然......第一次动用‘逍遥游’虽然耗去了我不少的精力,却还是没有达到‘三无境界’。现在也只是‘百味随心,万流归一’而已,所以小花他们才会吃出各种味道,最后还是回返原始,吃出了纯粹的麦香。”

‘逍遥游’是厨师进入厨道境界后才能拥有的技能,可‘无功’‘无名’‘无我’的三无境界,却是厨道境界中的三大成就,并不是周易这个初哥就能施展的;这次周易花费了很多精力,也不过是做出了勉强符合‘厨道’境界的‘馒头’而已,虽然让人人惊叹、百思不解,自己心里却还是有些遗憾的。

不过转头想想这样也好,毕竟这‘不是馒头的馒头’是用来打那位京都贵女的脸蛋儿,让她吃不明白就是成功了,凭啥让她享受到‘三无境界’的美妙之处?对这种仗着家世显赫、有几分姿色,就真以为自己是当今公主、一令可动天下人的女傻子,周易是绝无好感的。

“呵呵,我蜗居在云水山,也没有什么别的爱好,尤其这段时间在敬老院,不是跟老人们打打牌、下下棋什么的,就是研究厨道了......”

周易开始忽悠:“这一份‘不是馒头的馒头’其实是我研究出的最新菜色,大家真的吃不出是用什么材料做的麽?”

“各种味道都有,谁能吃得出来?”

小花同志颇为回味地道:“嗯,按说这馒头应该是面粉做的,也有麦香;可偏偏口感又不一样,你就别卖关子了老三,快说吧。”

“主料中也有面粉,不过被我弄成接近面筋的东西,所以才能层次分明、兜住内中的汤料......”

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