江敏没有马上数钱，尽管如此，她也知道，自己多少挣了点，开头不错，也让江敏的心情放松下来，收拾东西，带着老妈去逛集市。
集市上大多是农村生活的必须品，可以用钱、粮票，甚至是鸡蛋去买，有布料衣物，有头巾发夹，还有农具和各种工具。江敏还发现了一大排，蹲在在那卖鸡蛋的妇女，他们的面前都摆着自己家的鸡蛋。来问的人很多，并不是只有城里人才要买鸡蛋的，在农村，如果谁家生了孩子，或者什么人生了病，最多的就是送鸡蛋了，至少三十个。
虽然提前完成了任务，但是现在也已经十一点多了，江敏觉得自己肚子饿了，
“妈，咱们去吃饭吧！”
“上哪里吃？这里？”梁二珍指着旁边的一家丰收饭店说道，看这门脸儿，梁二珍有些打突，“还是算了吧！这是大饭店。”
“嗯？”
“你没看那幌儿吗？”
在东北的饭店，一般都挂着幌的，不过，这有什么，“那又怎么了？”
梁二珍瞪了女儿一眼，“幌子上面的几个塑料花，代表着这里有馒头，中间的一个圆盘代表着笼屉，说明这里卖包子，下面长长的穗子代表面条。
一个幌的饭店，没有热炒，就是个小吃铺。两个幌的饭店，是正常的小饭店，四个幌的饭店就是上一些档次的大饭店，八个幌的饭店就是最好的饭店。你看这个，挂了四个呢！”
原来是这样啊！江敏还真的不知道有这个规矩，“真有八个幌儿的饭店吗？”
“有，而且有个说法，敢挂八个幌的饭店，就等于说，只要客人说得上来的菜，人家就能做。要是真有人砸场子的来了，说了厨师做不出来的菜，那人家就有权利摘掉你家的两个幌。”
江敏想了想，还是算了，到底是大镇子，饭店都比他们那里高级，这次算了，兜里钱不多，“妈，等我有钱了，我就请你去挂着八个幌儿的饭店吃饭去。”
“嗯，那我等着。”梁二珍只是这样答应着，估计自己闺女也没有那个本事，真要请她去那样的饭店去吃饭，估计这日子也就没法儿过了。
两个人又逛了一圈，梁二珍才想起来，“哎呦，你嫂子还让我给她带条纱巾回去呢！”
“那……我们到那里看看。”街对面正好有一个小摊子，在摊子上边有个小架子，上面挂着许多纱巾，摊子周围聚集着很多年轻的姑娘，都在那里看纱巾呢！
东北的春天风特别大，纱巾的作用不再是保护脖子或者是装饰品，而是用来蒙在头上遮挡风沙的。
江敏带着老妈走到摊子前，仗着自己的身板儿壮，两三扭就挤进去了，纱巾有好几个种类，有厚一点的，这种质量不错，但是透明度不够好，还有一种，透明度够了，可是，如果你用手抻一抻的话，纱巾就会拔丝了，这可不行，不符合江敏的消费观念，尽管它很便宜，好在还有一种最好的，质量好，还非常的轻薄，把纱巾团成一团抓在手里，可以全部抓住，江敏为老妈做了决定，选了一条桃红色的纱巾，这花掉了江敏两块钱呢！不过，江敏决定送给嫂子了，经常回娘家，给嫂子也添了不少麻烦。
梁二珍又买了几斤苹果，他们这里卖的是国光苹果，不大，而且卖相不好看，吃起来味道还可以。江敏记得，自己第一次吃到苹果，好像不过是几年前的事。到现在为止，江敏这辈子还没吃过香蕉呢！
回家的路上，江敏她们没有再遇到熟人，回去的路上，江敏的速度很快，她也着急，想要知道自己到底挣了多少钱。到家的时候，江敏看了一下家里的大钟，快两点了。老爸江恒水已经等了很久了，他也着急，想知道江敏这生意做的是否顺利，嫂子李淑华已经做好了饭，虽然她不好直接问小姑子，可是她的好奇是掩饰不住的，当李淑华看见进门的婆婆和小姑子的脸色都不错的时候，也放下心来，看来成绩不错。
江敏上了炕，将自己大衣里的钱都掏出来，然后一张一张的数，老爸老妈也来帮忙，将粮票放到一边，然后开始数那些整块的，几角的，因为后来江敏又切了小块儿，所以才会有这么的零钱。
最后，总结如下，江敏一共卖了十四块三，粮票每张算一块钱，当然，这已经是赚了。买猪头用了不到十块钱，鱼是免费的，而且最重要的是，家里还留下了三分之一。其实，如果江敏有秤的话，应该挣得更多一点，这十四块中，还包括了给嫂子买纱巾的两块钱。
江敏粗略的计算了一下，猪头焖子挣得不多，收益大概有百分之三十，而鱼饼就比较好了，可以到达一半儿收益率。也就是说，卖一百块，纯挣了五十，这也是餐饮业一般的规律，这样的收益很正常。
嫂子收到纱巾很高兴，笑着对江敏说感谢，本来，李淑华说要把钱还给小姑子的，可是，梁二珍阻止了，说是小姑子送给嫂子的，她就应该拿着。
吃过了饭，江敏骑着车子，带着罗祥早上送来的绿豆，打包了其他东西，就回家了，家里还有鸡和狗狗要喂，而且，如果家里的炕不经常烧一烧的话，屋子就会变得潮湿，而潮湿的环境对人是最不好的。
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