“好暖和啊，虽然是冬天，也感觉不到一点寒风。”
“椅子坐着好舒服，这店里也太高端了！”
顾客们都对店内的装修表达了莫大的赞赏。
在如此高端的环境下，进来的顾客们，不管是什么身份，都有种自己也十分洋气儿的感觉。
而且，柜台后的墙壁上巨大的菜单，也是直接晃花了他们的眼睛。
种类比传单上面的，还要多了一倍！
那个汉堡还分了好几种种类，什么牛排堡，香辣鸡排堡，原味鸡腿堡等等。
至于炸鸡翅，炸鸡腿，炸鸡块，鸡米花，薯条之类的小食也都十分种类丰富。
而且除了单品之外，还有价格更加优惠的套餐。
什么单人儿童餐，全家桶套餐，经典双人餐，简直也是花样繁多。
苏雅都已经在门口盯着，每十个人十个人的往里进，但店铺里面还是十分拥挤。
陈心妤作为唯一的服务员和点餐员，简直要累的飞起。
她是万万没想到，不过是刚刚开业，人居然会这么多。
但是陈心妤虽然累，她还是把脸上的微笑保持的很好，尽管额头的汗水都如同豆大。
后台的出餐很迅速，但还是有些供不上前台的点餐。
除了把炸鸡带走的顾客，大部分人还是想要体验一把，在这么高端的店铺里面用餐的感觉。
金黄酥脆散发着香味的炸鸡汉堡，被端上餐桌，引得顾客都不由得吞咽了一下口水，然后就迫不及待地拿起吃了起来。
“嘶，好烫！”
“这个皮居然是酥香的!里面的鸡肉腌制的也太入味儿了，还带着一点辣椒的味！”
“这个薯条，都是土豆的香味儿，而且口感也太丰富了！”
......
不管之前，对华莱士炸鸡保持着或是怀疑或是看热闹心态，而来的顾客们，只要吃过店里的炸鸡之后，嘴里就全都是对炸鸡的夸赞。
虽然这种炸鸡，比普通的小炒都要贵上一点了，但是也更加新奇好吃，吃过一次还想吃！
所以，根本没有悬念，这家华莱士炸鸡火了。
第一天，因为怕人没有那么多，所以苏雅采购的一些原材料并没有那么多。
第二天，这也就导致了，才仅仅是下午一点，华莱士就因为没原料了，而提前了七个小时关门儿了。
“搞什么啊，我家孩子还等着吃呢！”
“排到现在的队，说关门就关门？”
华莱士的提前打烊，让门口还在排队的顾客纷纷指责。
“真是不好意思，今天因为店里没有原材料了，已经不能做餐了。”
苏雅赔着笑容，足足挨个道歉解释，半个小时后，才送走了外边的这批人。
陈心妤抹了一把脸上的汗水，有些心有余悸。
“小雅姐，要是每天都这么忙，大家都吃不消啊。”
后厨的吴妈和张叔也出来了，每个人的身上都被汗水浸透了。
苏雅的脸上也有些迷茫，这种火爆程度，是她也没有想到的。
“我一直盯着后厨的原料用量，然后写个了单子，以后每天都按照这个单子做参考采购食材吧。”
周阳掀开门帘，将一张纸递给了苏雅。
“辛苦三位了，我做主，以后每个人的工资一月140，且每周一天轮休怎么样？”
原本苏雅给三人的工资是一月80，这样的工资在当下，已经算是很高了。
所以，当员工三人听到周阳说的以后，直接就愣了。
“您，您说的是真的？”
还是年纪最小的小姑娘，又问了一句。
周阳微笑。
“自然是真的，你们同意吗？”
“同意同意！当然同意了！吴妈张叔你们快说同意！”
吴妈还有张叔，被陈心妤这么一拉，也都反应过来了，纷纷点头哈腰的道谢。
“谢谢老板，谢谢老板。”
“你们先去把店里面收拾干净吧，一会出去陪苏雅采买。”
在员工三人进去之后，周阳也喊苏雅进去了，并且为了防止再有客人赶来，直接就关门之后，在门上挂了个“食材售罄，暂时歇业”的牌子。
周阳和苏雅挑了一个还算整洁的桌子坐下。
因为今天第一天开业，苏雅的一些准备，在实际情况的考验之下，很明显的就表现出不足来了。
周阳在后厨看的真切，估计了一下，今天虽然因为原材料卖没了，而导致这么早就歇业，但是这半天下来，营业额也是真真切切的很多了。
毕竟，其实苏雅备的那些东西其实不少。
“今天半天的营业额，大约有三万块。”
周阳沉吟说道。
这个营业额，其实还没有达到他的预期标准。
因为这家小店的局限性实在是太多了。
店小，所招待的顾客数量也就少，员工也只有三个人。
想后世的那家肯德基，单单是出餐口还有点餐员工，就足足设置了八个。
而且那家肯德基的店面，面积可比这家小店多出几十倍不止。
所以，还是要开分店啊......
周阳如此想着。
周阳不满意，苏雅却是被这个营业额都有点吓到了。
周阳看出来了，他决定再缓一缓，告诉苏雅准备另外交给她一家店面在600平的分店。
毕竟那边装修还得要一段日子。
“原材料的采购问题，我想你已经看出来了，以后要准备多少心里应该也有了个底。”
“这家店小，但是三个人肯定是忙不过来的，再多招三个人吧，这样也好培训上岗。”
苏雅把周阳提醒的话都一点一点的记下来了。
晚上睡觉的时候，苏雅直接就做了一晚上的梦。
梦里面，都是有关炸鸡店的事情，忙地她不可开交。
其实，华莱士炸鸡店能这么成功，这么的受欢迎，这是苏雅从没想过的。
这些新品直接就引爆了顾客们的热情。
第三天，这次周阳没有过来坐镇，苏雅和三名员工准时开业。
一打开店门，门外比昨天过之而无不及的顾客，人山人海的在小巷子里面涌动着。
这可是把苏雅又给吓了一跳。
而且，苏雅发现，这些人里面，居然还有昨天出现的熟悉面孔。
居然有了回头客！
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