时间回到1987年初。
小推车几乎无声地在红毯上行进，咔的一声响，前面房门打开，一名穿着白色工装的妇女抱着要换洗的床单和枕套从里面出来，发现本该停在门口的小推车离他还有五六米远，不由得紧蹙眉头：“吴倩，吴倩，你干什么呢？”
“哦。”吴倩闻言惊醒，赶紧推着小车往前面走。
工装妇女把床单和枕套往车上一塞，趁机朝走廊的窗户探了探头：“你刚才看什么呢？那么入迷？”
吴倩指指对面：“打起来了。”
“打起来了？又打起来了？这是月内第几起了？”
“第三次还是第四次，记不清了。”
工装妇女摇摇头，重重地叹了一口气：“这才几年时间，好好一个吉膳堂就给整成这样子了，也不知道那些人都在干什么。”
84年的吉膳堂，那客流量，尤其是春节期间，放在整个吉春都是数一数二的，各个厂子的领导在那儿招待客户，机关单位的人员在那儿聚餐，就连其他地市的达官显贵也会特意开车过来这边吃饭。是，普通人确实消费不起，可是口碑没得说，朋友间要是讲起什么时候在吉膳堂被谁请了，那是倍儿有面子的事，现如今呢？
呵呵~
谁谈起吉膳堂不摇头说一句自从换了东家，什么都不一样了。
菜品质量、服务、口碑……那真是每况愈下，一天一天衰败下去，以前吃饭得等，如今就算是节假日，大厅的餐桌都要空一半以上，而且隔三差五有人打架，生意能好才怪。
吴倩一面拿着洗好的床单和枕套往房间走，一面说道：“你是农村的，以前没在国营饭店干过，我可是吃了好几年大锅饭的人，就说坎子口的长河饭店吧，都是走后门进去的关系户，那时候不兴私人做买卖，整条街就一家饭馆儿，客人来了先掏粮票和饭钱，然后你就等吧，后厨心情好，炒得快点，量给多点，后厨心情不好，有你难受的，觉得钱花得不值？赶紧拿东西走人，没人会问你满不满意，合不合口味，这吉膳堂自从换了老板，招的人都是金土地杂志社领导的亲戚和朋友，就奔着熬几年转正这事儿去的，一群想要吃文化饭的人，你指望他们去干伺候人的营生？可省省吧。”
工装妇女待要说话，这时放在小推车上的对讲机响了，是前台问她们把房间收拾好了没有，客人着急入住。
她赶紧止住心思，拿起对讲机回应同事的问话。
……
另一边，杜东海得知吉膳堂出事后，第一时间赶来这边处理。
“崔主任，不好意思，真是太不好意思了，都是我们的疏忽，我们管理不严格，这次一定汲取教训认真改正，您和您朋友这次的饭钱我做主免了。”说完他朝身后的瘦猴儿使个眼色，那人赶紧把一叠钞票递过去。
“上次回来过年听朋友说吉膳堂是吉春市服务最好的饭店，现在看来纯粹是浪得虚名。”崔主任接过杜东海递来的钞票，连句客气话也不讲，冷哼一声往外面走去。
杜东海不敢多说什么，像孙子一样陪着笑脸送到门口。
这很难看，很丢人，可是不这么做不行啊，对面的崔主任可不是一般人，那是北京新华书店经营管理中心的一位主任，他这个金土地杂志社的副社长可惹不起。
点头哈腰送走几位客人，转过身去他的表情就变了。
“有你们这么做事的吗？这么蠢的事情也干的出来？人家一个电话打到了市文化局，杂志社的脸都给你们丢光了。”
说起今天的事，他气就不打一处来，客人喝了不少酒，崔主任出来结了一回帐，组局的人又结了一回账，他的店长侄子一反一正收了两份钱，以为别人喝得七荤八素，这事儿稀里糊涂就过去了，没想到东窗事发，给人家抓了个现行。
且不要说那位崔主任是北京市新华书店的主任，不是吉春市新华书店的主任……就算是后者，这事儿闹起来杂志社也挺丢人的。
关键是吧，还不知道他的店长侄子是第几回干这种事。
“这事儿干过多少回了？”
“第一次，真的。”
他当然不信：“就你这还想转正？转个屁！”
杜东海的侄子杜林高瞥了一眼对面酒店经理办公室的窗户，小声说道：“叔，咱们里面说话成吗？”
“你也知道丢人啊。”
杜东海也往那边瞥了一眼，虽然火气依旧足，但是声音已经弱了很多。
也不知道为什么，自从杂志社方面接手吉膳堂，妖魔鬼怪，牛鬼蛇神都出来了，隔三岔五就有人喝醉酒打架，这厂那院的吃干抹净嘱咐一句记账，完事拍拍屁股就走，他们吃饭喝酒容易，真金白银掏钱就难了，就这一年时间，酒店生意是一天不如一天，别说给社里盈利，还得往里面贴钱支付员工工资，社里现在是怨声载道，背地里骂他的人大把，就说春节福利吧，往年都是十几块二十块这么发，前年十块，去年降到八块钱，这还是在职的，那帮退休的员工只有四五块钱，以致他们跑到社长那里闹了好一阵子，至于今年……这事儿他不敢想，更不敢跟会计照面，
也不知道那个丁霞是如何经营的，到了杂志社手上，怎么就变这样了呢？
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