第87章 竹筒饭
姚红一掀帘子走出了房间，去厨房做竹筒饭的前期准备工作。姚黄在床上打了个滚，闭上眼睛小憩。过了十分钟，姚红走进房间看到妹妹的样子以为她睡着了，犹豫着是否应该叫醒她，询问制作竹筒饭的下一个步骤，姚黄自己睁开了眼睛。
“我以为你睡着了。” 姚红道。
姚黄懒洋洋地直起身，道，“没有，只是闭着眼睛养养神。”
“梗米泡上了，木耳和香菇也泡着了，接下来怎么办？”
“家里面有玉米，掰一包玉米粒，再把胡萝卜切成小粒，” 姚黄打了个哈欠，继续道，“木耳、香菇和榛蘑发开了以后也切成细粒，还有兔子肉，同样切成小粒，骨头就不要了，放到一边，下午让姚青带到四婶家去喂狗……”
“把泡过的粳米和糯米放入锅中，加水，水开后再煮两分钟；然后将煮过的米捞出来倒入盆中，再放入玉米粒、胡萝卜粒、耳、香菇、榛蘑和兔丁，加一小勺盐和一小勺麻油；把米和所有的料拌均匀了，放进竹筒里，上锅整四分之一个时辰就好了。”
“做起来挺简单的，就是这前期的准备工作有点儿折腾人。” 姚红道。
“竹筒饭已经算是简单的了，不过是糯米浸泡的时间要长点儿，但也不过一天时间。若是做佛跳墙的话，那可是要耗费整整三天三夜呢！” 姚黄想起中华美食中的精品佛跳墙，那做起来才是麻烦，不过味道却是顶级，可惜的是她没有吃过。
“佛跳墙？这个名字好怪！”
“据说这道菜十分好吃，香飘十里，连高僧嗅之也垂涎三尺，放弃佛门多年修行，跳墙只为享用该菜，所以才有佛跳墙的名字。”
“做法是怎样的？” 姚红心中一动，虽然妹妹说做起来麻烦，但只要味道好的话，可以做来尝一尝。
“具体我也不是很清楚，只知道把鸡、鸭、羊肉、猪肚、海参、鲍鱼以及冬笋片、香菇等山珍和十几种香料放进积年的酒坛子中，掺上高汤，再封上坛子口，放在火上煨三天三夜。再打开坛子口后，浓香四溢，据说吃的人会把舌头都咬下来。”
“鸡、鸭、羊肉、猪肚和山珍常见，海产的话，我们附近没有海，买不到海产了。真可惜！” 姚红遗憾不已。
“其实也不一定要海产，用其他代替也可以，去山上猎一些野物代替海产，应该也可以。獐子肉、鹿肉应该很好吃！” 姚黄想了想到，她是懒得做，但如果姚红要做的话，她会非常高兴地推波助澜，然后再非常高兴地等着吃美味。⊙┐⊙，吃货+10086。
“那太好了！” 姚红高兴地道，“等到过年的时候，我们就弄一坛子佛跳墙，让全家都品味一下你说的无上美味。”
“离过年还有两个多月！” 姚黄垂下了嘴角，现在就想吃啊！
姚红伸出纤纤玉指戳上姚黄的额头，“还说小青是吃货，你啊，还不是一样！”
姚黄扁扁嘴，“说我是吃货之前，先想想你相公与你儿子，他们两个可不比我爱吃？特别是姐夫，别看每次吃饭的时候，动作摆着优雅，那速度可不慢。”
姚红失笑，自己相公和儿子的性子她怎么会不清楚，这一家人啊，并非天生吃货，而是姚黄拿出来的食谱做出来的菜实在太好吃。
中午吃竹筒饭，竹筒饭香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳，每个人吃得停不了口。姚红一共做了十五个竹筒，她自己吃了一个，小可也超越自己的饭量完整地吃完了一整个竹筒饭，闻人千叶和姚青一人吃了三个，姚黄吃了两个。
“大姐，还有吗？” 姚青一边大口地往嘴巴里面塞饭，一边含糊地问道。
“还剩下五个，等晚饭的时候，一人一个。” 姚红拿着绢巾给小包子擦嘴。
“怎么不多做点儿啊！” 姚青忍不住抱怨，晚上不能吃尽兴了。
“我做的够多了。” 姚红瞥了眼姚青鼓鼓的小肚子，“你再吃的话，肚子就撑破了。”
“没关系，等我出去跑一圈，小肚子就消下去了。” 姚青嬉皮笑脸地道，“大姐，晚上再做竹筒饭吧！”
“不行。”姚红拒绝。
“为什么？”姚青哀怨地问。
“做竹筒饭的糯米要泡十个时辰，晚上做的话还不及。”
姚青焉了。
“竹益气可久食，利肠下气，化热消痰，对身体有很大的好处，以后可以多做几次竹筒饭。” 闻人千叶优雅地放下筷子，开口说道——请忽略他面前的三个竹筒。
姚黄鄙视之，为好吃找借口。姚青崇拜得星星眼，姐夫不愧上姐夫，他一开口，大姐绝对不会拒绝，以后就能常长吃到竹筒饭了。
吃过饭，闻人千叶拿着姚黄最新写出的小说手稿《神雕侠侣》到学堂的书房看书去了，姚青则抱着足球出去找二虎子一帮人，小可包子睡了一场午觉过后，在院子中玩他的竹蜻蜓。姚黄帮着姚红纳鞋底，秋天的阳光退去了夏天的灼热，照在人身上暖洋洋的，姚黄几乎昏昏欲睡。
“二丫，想睡就回房睡吧。” 姚红从姚黄手中取下针线和鞋底的半成品，很怕妹妹打瞌睡时把手扎出血。
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