刘焕自然是将这两个酒楼如何落败又是如何难堪收场都和苏悦说了个遍，兴奋的手舞足蹈：“……您是没有瞧见，我那天在门口见到高家小姐路过，那脸黑的跟炭灰似的，别提多好看了，那酒楼也是拆了换了个布莊，我这次回来，还进去买了点好布料带回家呢，掌柜的要不？”
苏悦好笑的摇了摇头：“不用，你留着吧，以后的重心都放在了京城，日后估计还要你多多费心，回家的日子短了些，你给家里带些东西也是应该的，有什么缺的也尽管和我说。”
刘焕一个月的工钱比一般的账房多了好几倍，拿着这么高的工钱自然也是要尽心尽力，对苏悦也是感恩戴德：“不缺不缺，东家已经够照顾我家老小了，咱们家的酒楼一切都好，如今一切都步上正轨，流珠姑娘也厉害着呢，掌柜的尽管放心吧。”
他口中的流珠姑娘正是那个竹林饭斋的白衣侍女，如今也做了管事，雷厉风行的比刘焕还要厉害些，两个人一个唱红脸一个唱白脸，将京城的苏家酒楼打理的是井井有条。
苏悦也觉得那姑娘是个不可多得的：“家里的酒楼现在也差不多恢复了，你回头挑两个能力好点的帮你看着，毕竟以后我们可不是只有这两家的，若是只有你一个人管理，那定然是管不过来，还是多培养一些自己的人靠谱。”
刘焕早就这么觉得了：“东家说的是，您要是不嫌弃，我就让我那大侄子先看着酒楼试一下，他现在在店里当伙计，看起来还挺勤勉，回头我多教教他。”
苏悦对刘焕的侄子是有印象的，相貌清秀，也很聪明能干，再加上刘焕有意教导，应该是个不错的人选，她也知道刘焕的意思，从外面招来的，毕竟不知道人的心思是好是坏，万一又出现两个吃里扒外的，倒是得不偿失！
还不如一开始就培养自己的人，可靠又可信。
“那这事儿就交给你来办了。”
“哎——”刘焕欢快的应了一声，这是苏悦对他极大的信任呢！
苏悦这边一心注意着对面【苏家酒楼】的动向，并未特别关注苏平考试的事情，见对面的酒楼总算是撤下了牌子，店也卖出去了，她才是真正放下心。
只是俞秋石夫妻俩和苏秀娘俩争抢卖店的钱，在大街上又是撒泼又是打架，李氏的衣服被扯烂了，俞秋兰的头发也都扯乱了，脸上都是被挠出来的血痕，一边骂一边哭，一脸的眼泪和鼻涕，原本知道点苏家内情的，也都觉得这一切全都是报应！
但【苏家酒楼】倒了，一些吃上瘾的人却是不干了，一个个的面色发青，脚步发虚的来到【苏家酒楼】门口，嚷嚷着问为什么关门，一副离了【苏家酒楼】饭菜不能活的样子，让对面的苏悦看着心惊。
这俞秋石等人肯定悄悄放了不少，不止一点点，不然不会让人有如此大的依赖感，若是她没有烧了那个罂粟田，长此以往，不知道会发生什么样严重的后果！
没有了罂粟，就算俞秋石和苏秀他们留着这个酒楼，也无法继续做下去，先不说他们早就没有了钱周转，更没有银子给那个御厨发工钱，就连这些人想要吃的罂粟也一点不剩，再也弄不来，能趁着这个时候把酒楼卖了回点本，就已经不错了。
俞秋石和俞秋兰兄妹俩是彻底的翻脸了，苏秀现在赔个底朝天，连自己亲娘都骂上了，可算是给大家看了一场热闹！
“真是活该！”刘焕站在苏悦的身后，解气的说了一句。
苏悦从来都没有把他们放在眼里过，此时这个局面，也在她的意料之内。
“以前只觉得他们缺德贪财，没有人性，现在看来，全都是低估他们了，他们简直不是人！”
刘焕也跟着骂了几句，忽然想起一事：“对了东家，今儿是不是放榜啊？要不要派个人看看东家少爷中没中？”
现在这些人都喊苏平一声东家少爷了，不过苏平现在看起来满腹经文的模样，倒也称得上这个称呼，再者，他也是个举人呢。
“看不看都一样，若是中了，肯定有好消息亲自送来的，要是没有……那就下次再努力，现在平儿还小着呢，不着急。”
苏悦这边倒是看得开，两人正说着，就见两排官兵吹吹打打的走了过来，后面还跟着一辆马车，看起来似乎是县太爷的马车。
“哟，这说曹操，曹操就到了，也不知道是哪家这么有福气。”刘焕把头伸出去看着，“这要是中个进士，那可是祖上积了阴德，大好的福气啊！”
苏悦也好奇，但这件事情毕竟和她没有关系，她在想虽然对面的酒楼关门了，但俞秋石做的事影响不小，若是不给这些人一些教训，他们不知道自己做的事情是多么的伤天害理，害人又害己！
“东家，东家——”刘焕的侄子刘千匆匆忙忙的跑过来，上气不接下气的，激动地说不出话来。
刘焕看着有些不好意思，他前两天还跟东家夸这小子有用呢，今天就冒冒失失的，一点都不稳重！
“好好说话，跑什么跑，后面难道有狗在追你吗？赶着超生啊你！”
苏悦见状好笑道：“有什么话好好说，跑这么急做什么，快喝口水吧。”
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