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当连蔓儿报出这个数字的时候，一家人先都是一愣。他们对这个数字，有些不敢相信。
“蔓儿，你没算错？再算算，不能这么多吧。”连守信有些激动地道。
“爹，我已经算了两遍，没错的。我还把剩下的馒头和包子本钱都去掉了，是九十六文钱，没错。”连蔓儿确认道。
一家人顿时眉开眼笑起来。这个收入，有点出乎他们的意料之外了。连蔓儿也有些小小的惊喜，她本来以为第一天开业，有四五十文钱的收入就是顶天的了。看来，她对于早点这个行业还是不够了解。
“这还是第一天，以后来山上干活的人多了，那咱的早点铺子，得能挣多少钱啊……”连守信搓着手道。一天净赚九十六文钱，在他看来，是非常高的收入。
张氏、五郎、连枝儿和五郎都热烈地议论起来，那买了二十个包子的三个男人，似乎是山上工程的监工。他们在店里吃饭的时候，谈到山上的工程。原来山上不只是要修一座庙，还有其他的工程，包括宅院、园林等。
整个工程修好之后，将赐给沈家，属于沈家的私产。只有那座庙对外开放，招待香客。
连蔓儿还在仔细地核对着账目。
“大骨汤和稀饭少收了两文钱。”连蔓儿抬起头，打断一家人欢乐的气氛。她一直有数着端出去的大骨汤和稀饭的数量，而这两种吃食的钱也是分开放着的，是为了计算各种吃食的利润方便。现在她查出来，收的钱和端出去的碗数不一致，有两个人没付钱。
果然，跑单这种事古今皆有。
负责跑堂的是连守信、五郎和小七，三个人无愧是父子，做了一模一样的动作：皱眉、摸头。
“……肯定是最忙的那阵儿，好像有一个小个子，他没看见他给钱，我看他长的挺老实的，还以为他把钱给咱爹了，我没看见。”五郎想起那时候的情形，有点沮丧。
至于另一个跑单的，他们三个人都没印象。
社会风气使然，这个时候的人大多数都是诚实厚道的。但是无论在什么时候，也总免不了有喜欢占小便宜，滑头的人。连守信他们没有跑堂的经验，出现这样的事也算是意料之中。
他们还需要磨练，只少收了两文钱，这个成绩算是不错的。
“以后人肯定更多，爹，你们应该分好工，定好哪几张桌子由谁看着，钱由谁收，这样就不容易乱了。”连蔓儿提议道。
这样就可以避免重叠和遗漏，减少跑单的现象。
连守信、五郎和小七都点头。
连蔓儿将数好的钱又都放进钱匣子里，然后将记录出入账目的册子放到一边，又拿出一个用棉线订好的册子。
“今天这两文钱，要从你们的工钱里扣。”连蔓儿道。
“扣钱？”
“工钱？”
一家人的眼睛都睁大了，有些不理解连蔓儿说的是什么。
连蔓儿心里偷笑。
“爹、娘，我是这么想的。”连蔓儿就将自己的想法说了出来。
她的想法，说起来也很简单，他们都为这个早点铺子付出了劳动，虽然都是自家人，工资，也就是工钱，还是要算的。这是奖赏、激励大家的劳动积极性。
“多劳多得，少劳少得。每个人每天挣多少钱，都记在这个账册上。按日子发给大家。”连蔓儿就拿起册子给大家看，每一页纸上，分别是他们一家人的名字。“干活拿工钱，以后谁要是自己想买东西，就花他自己的钱。
一家人都不说话，对这个形式，他们太陌生了。
“这个钱也可以不领，就存在账上。”连蔓儿看大家是这个反应，又继续解释道，“娘，以后你就可以不给我们零花钱了。
连守信和张氏对视了一眼，说心里话，他们对连蔓儿的这个提议，是不以为然的。一家人，还领什么工钱。可是听到连蔓儿说到最后，夫妻两个心里都猜，这是连蔓儿几个孩子要存零花钱。
家里有了钱了，张氏心疼孩子，又手松，几个孩子要买什么，她都很痛快地掏钱。
“那行，我和你爹的不算，就给你们四个发工钱。”张氏和连守信商量了一下，就点了头。孩子们大了，手里是该有几个钱。而且孩子们都懂事，也不怕他们会乱花钱。
“要发工钱，当然大家都发。”连蔓儿就道，“那咱每个人的工钱咋算？”
这个问题也不难，首先张氏和连守信是两个主要的劳动力，然后是连枝儿和五郎，再然后是连蔓儿，最后是小七。
最后大家一致同意，张氏和连守信的工钱是每人每天五文钱，连枝儿、五郎和连蔓儿是四文钱，小七最小，能干的活最少，在征求了他自己的意见后，决定给他每天三文钱。
“那、那等我再长大点，要给我加工钱。”小七忽闪着一双大眼睛，看着自己爹娘和哥哥、姐姐。
大家伙就都笑了。
“行。”连蔓儿忍笑，“你每天多吃饭、多干活，很快就能长大的。”
小七重重地点头。
连蔓儿提起笔，在账册上记下了第一笔。
“今天这两文钱，咋扣好？”连蔓儿又问。
小七就有些紧张，他只有三文钱，如果扣了，就更少了。
“就扣我的吧。”连守信道。
“别光扣爹的，扣我的吧。”五郎道。
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