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“是啊,大早上的就开始排队了,翠翠还说有来了两三回的呢。”沈婆子笑道。

“沈妈妈,做几张给许夫人装起来。”君媱道。

“哎,马上就好!”只见她用勺子舀了一勺面浆,放在平底锅里,然后利落的一摊,没一会的时间,一张透明的凉皮就做好了,如此反复几次,才停下,然后在每一层凉皮上抹了一层花生油,用油纸包好。

“好了!”

许夫人身后的小丫头接过来,站了回去。

“还真是有趣,明明是白的,咋就成这样了呢?”许夫人不解,却也没有细问,她不是那种刁钻不懂事的人。

之后两人走出去,许夫人要请君媱中午去她家吃饭,还说不许拒绝,君媱见她这般说,也只得笑着点头应了。

中午,君媱在府衙和许昌运夫妇吃了一顿便饭之后,闲聊了一会,就说要回家准备一下,明后天就要去府城了。

想着都要过中秋了这个丫头还要到处跑,许夫人就是一阵心疼。

之后听到她说可能又有什么新的吃食,忙说道等回来的时候,定要让君媱带一些,他们也好跟着尝一尝,君媱就笑着答应了。

回到家,君媱收拾了一下东西,家里今年并没有种花生,只因为产量实在是太低,而种了大片的芝麻。

两日后,君媱就坐上马车,再一次去了江郾城。

在城郊的一座庄子里,君媱看到那堆积如山的花生,地里面依旧有没有摘完的。

管事领着君媱看了看,在旁边的场地上,一些人正在用大磨搓花生,旁边也有不少的庄里婆子在捡花生,把果大饱满的捡出来榨花生油,中等偏下的准备做成五香花生。

之后,君媱就拿了十斤花生米,喊来几个婆子教给他们五香花生米的做法。

在厨房里,她先是把花生米泡水,里面放入花椒,八角和盐巴。一直到第二天君媱才捞出来,并且告诉他们这泡制的越久,越入味,也就更好吃。

次日,她把花生米放进锅里煮熟,然后又在汤里浸泡了小半个时辰,之后取出来凉的半干之后,放入锅里烘干,旺火一直烧了半小时,中间君媱不时的打开锅盖翻搅一下,免得糊掉,然后,香酥的花生就做好了。

她待花生晾干之后,拿起一颗,拇指和食指一捻,脆脆的花生皮就脱落,露出里面那泛着焦黄颜色的花生仁,吃进嘴里带着淡淡的咸味,还有就是并不腻嘴。

君媱让几个婆子都尝了尝,结果都得到了他们一致的好评。

之后,就让他们几个在厨房里开始忙活开了,不过浸泡的时间没有那么久,半个小时而已,之后就在煮花生的时候在里面放入了盐巴,也是一样的。

没两天,君媱就带着一大袋的五香花生去了杂货铺子,看到君媱来,而且还有一个大袋子,王掌柜的就知道,定是又有了新的吃食。

之后就将那袋子放在一个空货架上,在铺子里买东西的婆子们看到那一袋子花生,随后就询问了一下,之后纷纷尝了几个之后,就决定买一些回去当吃食。

咸酥香脆的五香花生米,的确是很好吃。

每斤二十个铜板,至少比吃点心要便宜的多。

随着和美百货的东西日渐的增多,这生意也是越来越好,而五香花生米只要保存的好,完全可以放置很长的时间,所以,这作坊,还是要建的。

城郊,君媱有十三家庄子,如今一个油坊,一个凉皮作坊,现在又添了一个花生米的作坊,作坊越多,还都是人们格外喜欢的,这收入就不错。

忙活完了之后,这中秋节也让君媱给这么糊涂的过了,其实杨氏最开始是让君媱在家里过完中秋节在出来的,只是临时想到了,她也就直接付诸行动,虽然觉得有点对不起家人。

这天上午,君媱带着两个丫头直接去了城郊的庄园,里面的房屋已经建好,而且飞檐琳琅,很是漂亮,一路走进去,两边是郁郁葱葱的花草树木,中间一条可以容许三辆马车并行的路直通前面的正堂,后面则是有五所小四合院,每一座院子都有是一座两层共六间的小楼,院里有花有草,而后边的两座小院,其中一套里面还有秋千,凉亭,还有两个小花园,这都是为两个孩子准备的,就是这整片的院子,全部被君媱通上了地龙,冬天,大厨房和小厨房不管哪里做饭,都能保证全部都暖和。

在后面,还有一座跑马场,也有马厩,只因为那个小家伙喜欢,而且她还将前面的林子也圈进来一半,相信小白那个家伙定是会喜欢的,另外还有一座很大的泳池,四周都是用琉璃圈住,因为只有薄薄的一层,所以并不是有多么的贵,大概只有窗户三分之一的厚度,放上清水,太阳出来,就会映射的四周光彩氤氲。

瀑布边的小楼也已经建造起来,高达两米,顺着螺旋状楼梯走上去,仰头就能看到瀑布的顶端,水花飞溅,晶莹剔透。

另外,在庄园后面还有一座花园,因为只要不是大旱,那条瀑布就绝对不会干,而水源充足,那院子里百花齐放,煞是好看。

如今,家具也送来不少,为君正民准备的院子里面都已经摆放整齐,里面全部都是按照他们的喜好打制的,朱红色的油漆已经全部干透,放眼望去一片奢华,正堂地下铺着这一张雕花地毯,左右两边都是他们平时准备吃饭用的,人多了也能放得下,而楼上则是他们的起居室,三间屋子全部都是打通的,极其的宽敞。

然后君媱一个院子,两个孩子分别的一个院子,之后又给老爷子和老太太留下了一间,他们来的时候也能有自己的地方,余下的一套就准备给客人用。

因为君媱的家具要求的很是严格,而且也是这个时代所没有的,所以至今都没有送来,屋子里空空的。

常涛随进随出,不断的和君媱介绍着,之后说她需要的家具再有不过半个月就会完工,也就是说,他们再有半个月就可以搬进来了。

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