而就在一次回答后，高师傅凝神苦想，足足过去了三分钟，场上气氛逐渐紧张时，苏曼面带微笑的开了口，“高师傅，我前几日，也做了一道菜，这道菜叫做汤泡肚，用的是生猪肚头，先用鸡汤煮口蘑，下蒜苗，接着用骨头汤焯肚条，焯熟后把肚条捞起，加入鸡汤里，您觉得这道汤泡肚如何？”
刷的一下，所有观众的眼睛都亮了！
反击，这绝对是年轻的女评委的反击！
如果说高师傅和苏曼的一问一答，还只是让众人觉得精彩，那现在，就是城墙争夺战到了最紧要的关头，趁着敌方士气低迷，我方大军出城，直夺敌军帅旗！
摄像机也不负众望的把焦点集中到了高师傅身上，想要看看这位屡屡出题的大厨会如何做答。
众目睽睽之下，只见高大厨的脸色由白转青，接着逐渐涨红，最后那红的几乎发黑，额头青筋暴突，不过他到底是一方名厨，沉默半晌后，冷冰冰的道：“你做的很好，没有什么问题！”
众人看不到，在摄像机拍摄不到的地方，一个湘菜大厨同样憋的满脸涨红——
这，这汤泡肚，分明是湘菜经典啊！
老高，你死的好冤啊！
哗哗哗~
掌声轰然响起，观众们纷纷自觉起立，一个个手掌都拍的通红，太令人惊艳了！
从昨天的比赛开始，这个年轻的女评委，就宛如一匹真正的黑马，不断的冲入众人的视野中。
而今天，她凭借自己完美的表现，击败了一位真正的大厨，比昨天她演示刀工还来的让人信服。
至此，再无人怀疑这位年轻的评委的资格！
仿佛知道众人的心思，屏幕上出现了另外一副画面，那是东明大厨最初的试探，杭帮菜，湘菜，接着川菜，加上和高师傅对垒的粤菜，连续四大菜系，仿佛无一能够难倒这年轻的女评委！
掌声在不知不觉中停止，众人专心致志的听着苏曼的对答，心中却震撼无比，这个年轻的大厨，真是深不可测，能够让一位粤菜大厨铩羽而归，就已经够让人震惊的了，现在却发现，何止是粤菜！
下意识的，苏曼在众人心中被蒙上了一层神秘面纱，一跃从评委中垫底的成为了NO。1，甚至连东明大厨，这最年轻的主厨也被比了下去。
视频再度回到了后厨直播，高大厨带着满肚子郁闷回到了大厨们中间，几位大厨和苏曼各据一边，相互对垒，隐隐有苏曼一人对抗所有的架势。
东明大厨深呼吸一口气，问出了在心中憋了许久的疑问，“苏大厨，请问，你在北京饭店里，是什么职务？”
他已经彻底承认，苏曼是和他地位一样的主厨，所以开口就唤了句苏大厨！
苏曼也不矫情，笑眯眯的从口袋里摸出了一枚徽章，别到了衣领上。
东明几位大厨的瞳孔先是一缩，随即又放松下来，脸上还带着些许奇怪，那枚徽章，分明是北京饭店中蜀香斋的牌子，代表着眼前的年轻评委，是蜀香斋中的一位二厨！
要知道，这可是北京饭店的二厨，随便到其他的饭店里，担任主厨也是绰绰有余了。
不过，众人总觉得，这是意料之中，却又意料之外，虽然觉得这么年轻就做了二厨已经很厉害，却又纷纷觉得，这名年轻的女评委，应该不止于此。
苏曼果然没有让他们失望，戴好一枚徽章后，她又缓缓的掏出了第二枚徽章——
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