等到潇潇做完这些之后,她还要选择一个创业团队,因为她这个开的餐厅面积很大,如果是单凭不请人就这样一直做下去的的话那肯定是要累死的,而且潇潇的想法并不是这么简单。
现在这家餐厅是当初她所说的那个平民餐厅,因为她手里还有一点资金,所以在想做一个小一点的贵族餐厅,这样她开两间餐厅,然后肯定是要请一个团队来帮她运作,这样既省时又省力,而且重要的可以把事情变得更简单化,安全高效,总之她未来肯定还并不止是这两家,应该还会开更多的分店。
说道就开始做到,系统帮她约的面试团队,有很多家,虽说是系统安排好的,来面试的人可以保证的肯定都是人才,但是人才这东西也有好坏之分。
就算都是有能之士的话,也需要潇潇来选择和她餐厅匹不匹配,毕竟这世界上有很多的人,每个人的想法都不一样,她要找的是那种符合自己餐厅标准的员工,现在她就开两家餐厅,因为以前她开的小餐厅都是自动化的,那是因为她并没有时间来管理这这些杂七杂八的事情,就她和楚墨琛两个人忙的,所以这个自动化标准,期初使用的都是为了方便。
但是想要把餐厅扩大规模之后,就不能像以前那么任性了,想干什么就干甚么了,所以这些她必须要好好的策划,然后用员工来管理,这样才符合如今现代的标准。
所以这些人能够帮助自己的,她需要财务,还有员工主管,最好还有店长,还有人事、
这些人都是比较有用的,贵族餐厅那边她可以还是继续使用系统的自动化,但是这家平民餐厅,她就不能任性而为了,毕竟将来她还要开好多家这样的餐厅,没人管理始终是不行的,而且若是有人的话,她所做的就比较复杂了,所以要创建一个团队来维持这个餐厅的运行状态。
她面试的地点就在自己这家新店铺,因为选的人可能都是以后自己的左膀右臂,潇潇心里是格外的注重,因为不管人的能力有多大,首先有一点就是人品都要靠的住,如果这人品性不好,就算是再有能力,潇潇都不会用他。
就比如说安心,这姑娘的人品就可以,她虽然没有认识她很久,但是相处之下已经感觉安心是一个固执的人,从来都是说一不二,这样的人,你想动摇她的内心,绝对是不可能的。
来面试一天,潇潇最终是选择了五个人,两女三男,这几个人她看着都还不错,可以先用着,观察好了之后,自己才可以信任他们,这段时间,都有个试用期在里面。
潇潇雇佣这么多得人,她也是想让自己做做甩手掌柜的,因为并不只是餐厅可以做,还有其他别的方面的事情,自己只要专心研究每一道精美绝伦的菜品就可以了,其他的她一概都不想管,省事省力啊。
她现在想先培养培养安心,毕竟空间选择的人还是比较有保障的,安心安心,叫的就是让自己安心。
所以系统也是想告诉自己,这个女孩自己是可以信任的。
而且安心学习能力还比较快,自己餐厅就算她没打理过,只要是多学习,多看,她会上手很快的。
说起来安心还是比较有天赋的,她只是学习了几天之后,就可以独立操作了。
不过说起来,她这餐厅并不能马上就开业,准备好一切妥当之后,她雇佣的团队就开始招聘基层员工了。
还有做好一切营业手续,其他的一些复杂事宜还有很多,总的来说她的这家普通餐厅还是比较麻烦的。
另一边潇潇得知她的继母一家房子已经被没收了,现在他们刚刚租了一个房子。
而这个尹玉婉则是被她的后爹,打的好惨,得知是她把房产证偷出去,然后赌掉了之后,顿时把她暴打了一顿,若不是尹春花拦着,几乎都能打死她。
潇潇这时候想了想若是把房子还给他们,这一家还不是对她感恩戴德的吗。
不过自己当然是有条件的,潇潇想到这点便阴测测的笑了笑起来。
餐厅订好了下个月的月初开业,距离现在还有20多天,她买了新餐厅的事情,谁也没有告诉,只是自己知道这件事,包括韩老。
而且餐厅虽然装修好了,但是里面的餐厅文化并没有设计,正好她招聘来的人其中有一个女孩叫诗琳,以前就是学习室内设计的,所以这件事也就不用操心了,
主要现在有时间是解决,她继母家的事情,她要对方求生不得,求死不能。
因为这房产证要赎回去的话,必须拿三万块钱,别看之前尹玉婉只是抵押了一万块,但是后来这么久的利息,早已不可能是这些钱了,如果日子在久一点恐怕这些钱,都不够了。
李二壮和尹春花,东拼西凑的在他大哥的手里好歹借了点钱,然后打算把这个房子赎回来,但是两人把钱拿回来刚一出门,就被一个黑色摩托车上的人呼啸而过,抢走了手中的包。
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