然后从它背上割下一块儿肉。你要知道啊，这猪受到鞭打，一定会全力护痛，全部精华都会汇集于背脊处，而余下的肉呢，则腥臭无比，但是就脊背上那一小块儿啊，那可是鲜美无比，香而不腻，入口即化，吃上那么一口，就足够你回味一辈子了。
但是呢，猪脊背上的肉就那么一小块儿，所以做上一盘猪背肉，就得依此法屠宰五十多头大肥猪。要是一点儿不掺假的话，这猪背肉的成本价格在十八鲜里绝对能排到前三。”
听完薛百平一番手舞足蹈的讲解，萧衍也迫不及待地说道“要我看啊，贵不如奇，要说奇，这十八鲜最神奇的应该当属糖醋活鱼了。
这糖醋活鱼可不是一般厨师想做就能做的，糖醋活鱼的奇就奇在一个‘活’字，怎么活，如何活，你看那鱼啊，它被刮了鳞，刨了五脏，鱼身呢，又被煎烤烹炸得外焦里嫩，全身烂熟，可是你看那个鱼头啊，还是鲜活鲜活的，直到你把那个鱼肉剔得一干二净了，你看见它的那个嘴和腮，还一张一张的，还有那个胸鳍还唿扇唿扇地直动。
如有人向鱼敬酒，当把酒倒入鱼嘴时，其腮动的更快，嘴也张得更大，这就叫‘活吃鱼’，真是妙趣横生。而且更重要的是这糖醋活鱼吃起来也是极为鲜嫩味美，让人难以停箸啊。”
萧衍说得也是活灵活现，这倒让邱奉也有些犹豫不决了，于是捋了捋胡须，笑道“林公子，你说呢，吃猪背肉还是糖醋活鱼，亦或是还是去吃你最爱的鹅鸭炙。”邱奉说完，过了许久，都没听见林雨辰回一个字。邱奉不禁回头，却只看见薛百平和萧衍还在那儿争执不休，却不见了林雨辰的踪影。“不好。”邱奉连忙叫道“林公子呢？”
薛百平和萧衍这才反应过来，不禁向四下望去，可是却完全不见了林雨辰的踪影，萧衍说道“怎么回事，刚才还在这儿呢，怎么一转眼就不见了。”
“那小子该不会是趁机跑了吧。”薛百平说道“看他这几天挺乖的，没成想在这儿出幺蛾子啊。”
“不对，不是跑了，再说他也没地方跑啊。”萧衍说道“这小子刚才就怪怪的，对，自从师叔说完鹅鸭炙的做法后，就一副闷闷不乐的样子，就跟霜打的茄子一样。”萧衍说着，猛然看见身后楼宇的门头上挂着三个大字“鹅鸭炙”，“不好，要出事。”
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