五月十三日，星期五。
今天下午是两节家政课，与A班合上。
原本小林丸和早园薰邀请自己组成一个小组，只是平清月拒绝了，向两人投去致歉的眼神，平清月和清水静衣同为一组。
“没人来邀请你吗？”平清月问她。
清水静衣在找搅拌器，“有，只是我拒绝了。”
平清月看了眼周围，很多人向自己投来羡慕的目光，与清水家大小姐交谈，正是他们所渴望的。
“我大概懂了。”平清月点点头。
清水静衣找到搅拌器，她拿出几颗鸡蛋，准备将鸡蛋敲碎在碗里。
她身上穿着蓝色的围裙，戴着袖套，头顶似乎是烘培师的那种帽子，正专心致志地敲碎着鸡蛋。
“咔嚓——”鸡蛋裂出一道缝隙。
但因为用力不慎，蛋清从缝隙中流了出来，落在厨台上、她的手上到处都是。
拿起抹布擦拭干净厨台，将原先那颗鸡蛋扔进垃圾桶里，清水静衣又拿起第二颗鸡蛋，准备尝试。
只是这次，她更小心翼翼了。
仿佛感受到蛋壳清脆的声响，清水顺着那条细小的缝隙，轻易将蛋壳一分为二，而蛋液准确无误的落进碗里。
只是她又倒进垃圾桶里了。
“这样也太浪费了。”平清月指责她。
“可我要的只是蛋清。”清水静衣从拿出一枚鸡蛋，她盯着鸡蛋圆滑的外壳，正苦苦思索着，该怎么将蛋清与蛋黄分开。
“很简单！”
平清月同样拿起鸡蛋，娴熟地打碎在碗里，他右手捏着一柄勺子，巧妙地将蛋黄捞出来，与蛋清分离。
“是这样么......”清水静衣低着头有样学样，又敲碎一颗鸡蛋，只是没捞起来，无论她怎么尝试，蛋黄总会从勺沿溜走。
平清月看着她笨拙的举动，“你是笨蛋吗？”
“不，我只是不太擅长做饭而已。”清水静衣确信道，她看着面前已经发散的蛋黄，只好又将它给倒掉。
根据平清月的指导，在几番努力下，清水静衣终于将蛋黄分离。
拿出已经准备好的搅拌器，正疯狂的翻卷着碗里的蛋清，像雪白的泡沫，蛋清很快变成奶油状。
“做饼干的话，用不着这么多面粉。”平清月提醒她，如果自己不给出指导意见的话，估计清水静衣又会以失误而告终。
“请忙你自己的，平清月同学！”清水侧过身去，貌似想独立完成自己的作品，不需要平清月的插手。
“那好吧。”
平清月只好自己拿出面粉，动作很娴熟，将面粉倒进一只铁盆里，接上些许清水倒进去，放进搅拌机里，同时找出两袋牛奶。
打开牛奶盖，倒进面粉里，同时还有之前的蛋清。
合上顶端的盖子，平清月按下启动按钮，看着里面的搅拌器在高速旋转，细致的观察着面粉被搅拌均匀的程度。
「料理lv.4」
过了五分钟，平清月又将黄油倒了进去，以及一勺盐，继续搅拌，看着面粉继续在里面不停翻转。
现在可以预热烤箱了。
将预加热时间设定成九十分钟，里面昏黄的灯光亮起，气温逐渐升高，不断加热着冰冷的烤架。
而眼下，面粉搅拌也算大功告成了。
将面粉倒出来，搅拌均匀，拿来饼干模板，将面团压合进去，然后再从模板里将固定好形状的面团取出来。
整齐地摆放在烤盘上，平清月戴上厚棉手套，放进烤箱之后，开始执行原先设定好的时间。
等做完这些，平清月去看清水静衣的进度，才进行到搅拌面粉的地步。
虽然很想帮助清水静衣，但望见对方冰冷的眼神，平清月只好识趣地移开目光，往早园薰、小林丸那边走去。
“平君！”小林丸求助似的看向他。
看着对方和稀泥似的面团，根本没有什么粘稠度，就像干巴巴的橡皮泥。
“你是准备烤法棍吗？”
“我以为做面包很容易的。”小林丸用食指戳戳坚硬的面团皮，“这样吃下去会不会引起消化不良？”
“甚至可能会定义为‘蓄意谋杀’。”
“快帮帮我，平君！”小林丸请求道。
“诶，这种事肯定要自己亲......”平清月原本推辞的说，只是小林丸一窍不通。
“算了，那就教教你。”
平清月拿玻璃杯接了些水，倒进面粉盆里，增加面粉的柔软度。
同时熟练地打碎鸡蛋，蛋清倾泻在面团上，蛋黄随着蛋清而流出来，但又及时阻止住，将蛋黄留在蛋壳内，蛋清却全然无遗的落进面粉盆里。
“现在就可以开始搅拌了。”平清月把搅拌器拿给他。
“好的。”
小林丸按下按钮，面团的确变得有些疏松，搅拌器搅得很卖力，逐渐变成浆糊状的东西。
过了几分钟，握住搅拌器的右手在不停颤抖，小林丸拿给平清月看：“现在可以了吗？”
平清月瞧了眼质量，“中筋面粉应该再疏松些，面粉里的水分也该搅拌均匀，如果现在停下的话，烘培出来的面包还是硬邦邦。”
“很有道理的样子。”
小林丸干劲十足，全神贯注控制着搅拌器，平清月偶尔加点水进去，稀释原本逐渐凝固的面粉。
大概来回几次，平清月示意小林丸可以停下，将面团倒进模具里，再取出放在预备好的烤盘上。
“外表再刷上一层糖色。”
拧开糖浆罐的罐盖，平清月拿起一柄刷子，像烧烤涂调料用的刷子，均匀地沾着糖浆，刷在面包胚的表面上。
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